chair saucisse - PETITES GOURMANDISES

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chair saucisse

31 juillet 2022

TOMATES FARCIES

Une recette classique mais que tout le monde apprécie. J'ai trouvé une recette qui associe la farce classique avec du jambon fumé et qui va devenir ma recette fétiche. Bien sûre la qualité de la chair à saucisse et des tomates est un élément primordial...

Posté par gibou à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, chair saucisse, jambon cru

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23 août 2019

TOMATES FARCIES A LA FETA

Une variante de la classique tomate farcie. C'est original et tout le monde a aimé!! ingrédients: 4 pers 4 tomates à farcir 300 g chair à saucisse 1 oignon 150 g feta persil plat Videz les tomates et disposez quelques grains de riz dans les tomates.Piquez...

Posté par gibou à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, feta, chair saucisse

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3 août 2016

LEGUMES FARCIS

Oubliez les tomates farçies et tentez d'autres légumes... Les poivrons et les courgettes feront très bien l'affaire pour la recette que je vous propose aujourd'hui. ingrédients: 2 courgettes 1 poivron 400 g de chair à saucisse ( mon boucher réalise de...

Posté par gibou à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, poivron, chair saucisse

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28 septembre 2015

TERRINE DE VOLAILLE ET LARD FUME

Une jolie terrine facile à faire et délicieuse. ingrédients: pour 8 pers 800 g chair à saucisse 2 oeufs 25 ml cognac persil haché 2 échalotes 500 g dinde (escalopes fines) 8 tranches fins de lard fumé romarin sel,poivre Préchauffez le four à 180° Mélangez...

Posté par gibou à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: terrine, persil, dinde, romarin, chair saucisse

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27 janvier 2013

TOURTE AUX POMMES DE TERRE

Pour un nouveau tour en cuisine ,c'est Sag du blog les papilles de Sagweste qui doit piocher une recette sur mon blog et la réaliser. Moi ,je suis allée sur le blog de Nathy une cuisine pour voozeno,et mon choix s'est porté sur une tourte aux pommes de...

Posté par gibou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, ail, tourte, chair saucisse, crème

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