Je vous présente une nouvelle version de la crème au citron que je vous ai proposée il y a quelques jours.On reste avec une saveur d'agrume plus douce que le citron.Associée aux pépites de chocolat cette petite crème est délicieuse.

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ingrédients:

pour 3 verrines

2 oranges

3 c à soupe de sucre 

1 oeuf

3 c à café pépites de chocolat

Faire chauffer le jus des oranges avec le sucre.Dés que le jus est chaud,retirez du feu.

Battre l'oeuf,l'incorporez au jus d'orange en battant vigoureusement.

Remettre sur feu doux jusqu'à épaississement de la crème.

Versez dans des verrines , incorporer les pépites de chocolat et mettre au frais