courgette - PETITES GOURMANDISES

COLOMBO DE BOEUF

Une recette qui me ramène quelques année en arrière.A l'époque je faisais souvent ce plat. Par contre désolée mais j'ai zappée la photo.J'avais quand même envie de vous donner cette recette car je l'aime bien ingrédients: 400 g boeuf à bourguignon 1 oignon...

Posté par gibou à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, courgette, pomme de terre, oignon, carotte, ail, gingembre, colombo

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5 mai 2013

POELEE DE LEGUMES D ETE

Pour accompagner une grillade ,j'aime proposer des poêlée de légumes que je compose au gré des légumes que j'ai en réserve . Pour cette fois ,cela sera un mélange de courgettes ,aubergines ,fenouil et tomate .Peu de matière grasse et beaucoup de saveurs....

Posté par gibou à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, oignon, aubergine, fenouil

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5 janvier 2013

BOEUF MASSALE

Un plat simple à préparer et qui grace au massalé apporte une note exotique très agréable. ingrédients: 400 g boeuf haché 4 petites courgettes 1/2 oignon sel,poivre, 1 c à café de massalé huile d'olive Dans uns sauteuse faire revenir dans un peu d'huile...

Posté par gibou à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, courgette, oignon, massale

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30 septembre 2012

GALETTES DE POMME DE TERRE ET COURGETTE

Pour ce nouveau tour en cuisine je dois choisir une recette sur le blog "le blog de Mariva" et c'est Missawsina qui doit piocher une recette sur mon blog. J'aime bien tester des recettes de légumes et celle ci est particulièrement sympa. ingrédients:...

Posté par gibou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, pomme de terre, muscade

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14 septembre 2012

POELEE DE COURGETTES ET CELERI

Un mélange de légumes très original et délicieux. ingrédients: 1/2 botte de céleri 1 aubergine 2 courgettes 1/2 oignon huile d'olive 1/2 bouillon cube "légumes" de maggi sel,poivre piment espelette Faire chauffer l'huile ,y faire revenir l'oignon émincé....

Posté par gibou à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, oignon, aubergine, celeri

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16 août 2012

TARTE AUX LEGUMES ET A LA FETA

Une jolie tarte aux accents du soleil. ingrédients: 1 pâte brisée 2 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron vert 4 tomates 2 gousses d'ail 2 oignons basilic thym 200 g feta 2 oeufs 3 c à soupe d'huile d'olive sel,poivre Lavez et coupez les courgettes en...

Posté par gibou à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, courgette, tomate, oignon, poivron, basilic, ail, thym

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27 juillet 2012

GRATIN DE COURGETTES AU RIZ

Un gratin original qui permet de faire manger des courgettes à ceux qui ne sont pas fans. ingrédients: pour 6 pers 100 g riz 1 kg de courgettes 3 oeufs 100 g parmesan 20 cl crème fraîche 30 cl bouillon de volaille 5 g cumin sel,poivre Cuire le riz 10...

Posté par gibou à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, courgette, gratin, cumin, parmesan

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20 juillet 2012

POELEE DE LEGUMES AU PAPRIKA FUME

Des petites poêlée de légumes d'été mijotés avec du paprika fumé. C'est délicieux avec une viande grillée ou simplement avec une belle tranche de jambon. ingrédients: pour 4 pers 1 fenouil 2 courgettes 1 oignon 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune huile...

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Tags: paprika, courgette, oignon, poivron, cocotte, fenouil

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12 juin 2012

FILET MIGNON A LA TOMATE ET PARMESAN

Un plat sans prétention qui change pour un soir . ingrédients: 3 pers 1 filet mignon 250 ml pulpe de tomate 2 courgettes 1 oignon coriandre ciselée 50 g de parmesan sel,poivre huile Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile chaude. Ajoutez le filet mignon...

Posté par gibou à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, porc, coriandre, parmesan

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9 mai 2012

GAUFRES A LA COURGETTE ET RICOTTA

Après le test des gaufres au saumon ,j'ai testé les gaufres à la courgette et ricotta. Je suis fan des deux. J'ai répéré cette recette sur le blog Rock the bretzel ingrédients: 13 cl lait 2 oeufs 80 g farine 120 g courgette 100 g ricotta 20 g fromage...

Posté par gibou à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, courgette, ricotta, gaufre

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