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PETITES GOURMANDISES

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PETITES GOURMANDISES
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27 septembre 2013

MACARON AU CARAMEL DE BEURRE SALE

MACARON AU CARAMEL DE BEURRE SALE
Des macarons bien réussis avec une garniture au caramel de beurre salé. C'est bon!! ingrédients: 100g de blancs d'oeufs 100g poudre d'amande 160 g de sucre glace 40 g sucre en poudre caramel au beurre salé Tamisez le sucre glace et la poudre d'amande...
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26 septembre 2013

YAOURT AU LEMON CURD

YAOURT AU LEMON CURD
J'aime beaucoup les yaourts au citron.Il me restait un fond de pot de lemon curd ,j'ai voulu tester avec mes yaourts maison.C'est top ! ingrédients: 750 ml lait 1 sachet de ferments Alsa 6 c à café de lemon curd Mettre un peu de lemon curd au fond de...
25 septembre 2013

TERRINE DE LEGUMES D ETE

TERRINE DE LEGUMES D ETE
Bon ,ok ,on est en automne mais j'ai réalisé cette recette il y a quelques semaines et j'avais oublié de la publier.Alors ,vous pouvez trouver encore tous les produits pour réaliser cette recette et vous régaler avant de passer aux futurs plats d'automne....
23 septembre 2013

KANELBULLARD AU CARAMEL

KANELBULLARD AU CARAMEL
Voici des petites brioches que j'ai amenées au bureau et qui ont eu un grans succès. Je vous conseille vivement de ne pas gouter le caramel de pomme avant de réaliser la recette ,c'est tellement bon qu'il risque de ne plus vous en rester pour garnir la...
21 septembre 2013

ANNIVERSAIRE!!

ANNIVERSAIRE!!
Mon blog a eu 5 ans la semaine dernière !! eh oui déjà 5 ans...ces années ont passé très vite grâce à vous toutes et tous. Merci à Virginie de me l'avoir rappelé. Merci à vous toutes et tous de venir consulter mon blog,de piocher ,je l'espère ,des idées...
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20 septembre 2013

YAOURT A LA COMPOTEE DE MIRABELLE

YAOURT A LA COMPOTEE DE MIRABELLE
Les yaourts "maison" sont toujours un top .J'essaie de varier leur parfum afin de satisfaire mon goût de nouveauté. ingrédients: 750 ml lait 1 sachet de ferments Alsa 200 g mirabelles 1 c à soupe de sucre 1 c à soupe d'eau Faire compoter les mirabelles...
18 septembre 2013

CAKE AUX ABRICOTS ET PEPITES DE CHOCOLAT

CAKE AUX ABRICOTS ET PEPITES DE CHOCOLAT
Encore un cake, cette fois avec des abricots et des pépites de chocolat. ingrédients: Ingrédients : 250 g de farine 30 g de poudre d'amande 4 oeufs 5 cl de lait 140 g de beurre fondu 140 g de sucre en poudre 4 gros abricots 100 g de pépites de chocolat...
16 septembre 2013

CAKE MARBRE AU FROMAGE BLANC ET AUX FRAMBOISES

CAKE MARBRE AU FROMAGE BLANC ET AUX FRAMBOISES
On a l'habitude de parler du cake marbré au chocolat ,pour changer un peu j'ai réalisé un marbré de saison ;un marbré aux framboises. C'est délicieux avec une bonne tasse de thé! ingrédients: 2 oeufs 150 g sucre 150 g fromage blanc (40%) 150 g farine...
14 septembre 2013

FLAN NOIX DE COCO ET CARAMEL DE BEURRE SALE

FLAN NOIX DE COCO ET CARAMEL DE BEURRE SALE
Un flan coco qui a fait le tour de beaucoup de blogs et que je réalise depuis de nombreuses années.Je n'avais pourtant jamais publié cette recette.J'ai utilisé du caramel au beurre salé à la place du caramel. C'est aussi la première fois que je râte la...
12 septembre 2013

PANNA COTTA BANANE CARAMEL

PANNA COTTA BANANE CARAMEL
Pour des petites verrines au bon goût de banane,c'est facile et rapide ingrédients: pour 10 verrines 3 bananes +1 20 cl lait 40 cl crème fraîche liquide 2 g agar agar 1 gousse de vanille 4 carrés de chocolat nappage caramel Ecrasez les bananes. Versez...
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