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PETITES GOURMANDISES
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PETITES GOURMANDISES
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18 novembre 2008

FONDANT AU CHOCOLAT EXPRESS

FONDANT AU CHOCOLAT EXPRESS
Le fondant au chocolat est un dessert qui plait à tout le monde (sauf aux personnes qui n'aiment pas le chocolat...et si ça existe!!) Je l'avais trouvé sur internet et noté sur mon petit cahier de recette(le site? ),et depuis j'ai distribué la recette...
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15 novembre 2008

BETTY AUX POMMES

BETTY AUX POMMES
Le BETTY est un gateau à base de chapelure,mais cette recette extraite du livre "BREAKFAST LUNCH TEA " de Rose Bakery est un compromis entre le betty et le crumble. Je le prépare généralement aux pommes mais tout comme le crumble on peut le préparer avec...
14 novembre 2008

FLAN AU CHOCOLAT

FLAN AU CHOCOLAT
Un dessert tout chocolat ,très simple à réaliser et qui plait à tout le monde ,ça vous dit? alors c'est parti!! ingrédients: 1 pâte brisée 50 cl lait entier 3 oeufs 100 g sucre 100 g chocolat noir 2 c à soupe maizena 1 sachet sucre vanillé 1 c à soupe...
7 novembre 2008

GRATIN ANTILLAIS

GRATIN ANTILLAIS
Un dessert nourrissant,à servir après un repas léger ou au goûter pour un ado affamé,c'est un goûter revigorant. Des bananes fondantes,et la bonne odeur du rhum ... Ingrédients : pour 4 pers 4 bananes bien mûres 4 oeufs 2,5 cl de rhum ambré 10 cl sirop...
4 novembre 2008

ROCHERS BANANE NOIX DE COCO

ROCHERS BANANE NOIX DE COCO
Il y a une semaine,j'ai acheté le nouveau livre de Cyril Lignac ,dont je vous ai déjà parlé.Après l'avoir feuilleté avec attention,deux recettes m'ont immédiatement tentée.J'ai réalisé ces deux recettes: -des petits rochers à la noix de coco et à la banane...
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29 octobre 2008

TARTE AUX PRUNES

TARTE AUX PRUNES
C'est encore le magazine SAVEURS qui m'a permis de trouver une petite recette bien sympa :la tarte aux prunes. J'ai un peu modifié la recette ,mais très peu;je vous donne donc ma version... ingrédients: 1 pâte sablée pour la compotée :3 prunes et 50g...
21 octobre 2008

PETIT POT DE CREME CHOCO-COCO

PETIT POT DE CREME CHOCO-COCO
Une petite crème au lait de coco sur un fond de pépites de chocolat noir ou blanc ,cela vous tente... Ingrédients : pour 8 pots de crème 25 cl lait entier 25 cl crème liquide 25 cl lait de coco 6 jaunes d'oeufs 90 g sucre 2 c à soupe de chunk au chocolat...
14 octobre 2008

POUDING CHOMEUR

POUDING CHOMEUR
POUDING et pas pudding,et oui c'est une recette québéquoise et pas anglaise. Cette recette m'a été conseillée par mon québequois préféré .Il ne s'est pas trompé ,la recette est excellente. La recette d'origine est sur le site "les gourmandises d'Isa"...
7 octobre 2008

TARTE AU SIROP D ERABLE ET AUX NOIX

TARTE AU SIROP D ERABLE ET AUX NOIX
Un petit clin d 'oeil à mon québequois préféré!! C'est en pensant à lui (il se reconnaitra) que j'ai réalisé ce dessert.Il est délicieux... ingrédients: 1 pâte feuilletée 130 g noix 2 oeufs +1 jaune 30g beurre fondu 15 cl sirop d'érable 100g sucre roux...
6 octobre 2008

CREME CHOCOLAT BLANC - CANNELLE

CREME CHOCOLAT BLANC - CANNELLE
cette crème est une tuerie pour ceux qui aiment la cannelle.L'arôme est délicat,ce n'est que du bonheur... Il faut toutefois être raisonnable ,sinon cela peut devenir un peu lourd pour l'estomac.Enfin à vous de voir!! ingrédients: pour 4à 5 pers 400g...
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