PETITES GOURMANDISES

CREPE POMME-KIWI

Des crèpes pour la chandeleur,rien de bien original,et pourtant l'imagination a sa place ... La recette de crèpe se trouve ici ,c'est une recette de Cyril Lignac que j'ai adoptée. Pour la garniture que diriez vous d'une petite compotée pomme-kiwi.C'est...

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Tags: pomme, crèpe, kiwi

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27 janvier 2009

COCOTTES DE POMMES AU FOUR

Des petites cocottes pour le dessert c'est bien appétissant. Sur le site 100% gourmande ,est organisé un concours de recette de petites cocottes surtout si cette recette vous plait n'hésiter pas à voter pour moi sur le site 100% gourmande à partir du...

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Tags: sirop d'érable, chocolat, abricot, pomme, cocotte

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26 janvier 2009

CREME COOKIE- CHOCOLAT BLANC

J'aime beaucoup les petites crèmes maison.On peut varier leur composition selon nos goûts et c'est en général meilleur que ce qu'on peut trouver dans le rayon frais des grands magasins.Ceci permet de savoir aussi exactement ce que l'on mange. ingrédients:...

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Tags: chocolat

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23 janvier 2009

FLANS POMMES-NOISETTES D ERYN

Des petits flans aussi beaux que bons,mais c'est normal c'est une recette d'Eryn ingrédients: pour 4 flans 2 oeufs 250 g lait 70 g de sucre (j'en ai mis 50g) 50 g de noisettes 1 biscuit à la cuillère 1/2 gousse de vanille 1/4 de pomme caramel:60 g de...

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Tags: pomme

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20 janvier 2009

MACARONS REUSSIS !!

Après de nombreux essais,je crois avoir trouvé la recette qui me convient grâce à Gaelle du blog A la table de Gaelle Je les ai réussis du 1er coup! ingrédients: 100g de blancs d'oeufs 100g poudre d'amande 160 g de sucre glace 40 g sucre en poudre colorant...

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Tags: fête, macaron

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19 janvier 2009

TARTE AUX POMMES ET A LA CANNELLE

Un classique ,la tarte aux pommes,il y a de nombreuses façon de la préparer,pour un résultat qui fait toujours plaisir. C'est la tarte maison la plus connue et c'est celle qui est réalisée la plus souvent ,à mon avis... Je vous donne une de mes recettes...

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Tags: cannelle, pomme

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14 janvier 2009

SPRITS

Des petits gateaux sympas à déguster au café.C'est un premier essai ,le résultat n'est pas trop mal. Ingrédients: pour 20 petits gateaux 90 g beurre à température ambiante 40 g sucre glace 1 pincée de sel 1 oeuf 110 g farine Battre le beurre et ajoutez...

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Tags: chocolat

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7 janvier 2009

CREME AU SIROP D ERABLE

Mon fils aîné qui est étudiant au Québec ,nous a amené à Noel ,du sirop d'érable.C'est délicieux. C'est bon et c'est beau,cette jolie couleur ambrée est une merveille. J'ai eu envie de réaliser une petite crème au sirop d'érable en me servant comme base...

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Tags: creme, sirop d'érable

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6 janvier 2009

TIRAMISU

Un dessert qui fait partie des favoris dans la famille Il est facile à faire et si vous redoutez un peu le découpage du tiramisu ,il est possible de le servir dans des verres... ingrédients: pour 8 pers 4 oeufs 125 ml sucre 1 c à c de vanille liquide...

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Tags: chocolat, tiramisu

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2 janvier 2009

TARTE POMME-POIRE-CHOCOLAT

J'avais envie depuis un certain temps d'un moule rectangulaire.Je trouve que c'est joli et permet de faire de jolies parts,pour 4 personnes c'est idéal. Aussitôt le moule acheté ,je me suis lancée dans une recette improvisée avec les moyens du bord. ingrédients:...

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Tags: tarte, chocolat, pomme

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