TARTE POMME-POIRE-CHOCOLAT
J'avais envie depuis un certain temps d'un moule rectangulaire.Je trouve que c'est joli et permet de faire de jolies parts,pour 4 personnes c'est idéal.
Aussitôt le moule acheté ,je me suis lancée dans une recette improvisée avec les moyens du bord.
ingrédients:
1 pâte sablée
2 pommes
2 poires
des chunks de chocolat noir
2 c à soupe de sucre roux
Etalez la pâte dans le moule et saupoudrez avec la moitié du sucre.
Coupez les pommes et poires en lamelles.Disposez un peu de pomme sur 1/4 ou 1/8 de la tarte ensuite un peu de poire et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients et parsemez la tarte avec les chunks et le reste de sucre.Ceci permet d'avoir un choix de tarte tout en n'en faisant q'une.
Tarte chocolat poire ou pomme chocolat?
Vous pouvez aussi mettre une rangée de poire puis une de pomme... pour avoir une tarte aux fruits mélangés...