PETITES GOURMANDISES

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26 février 2010

COCOTTE DE LA MER

Une petite cocotte vite faite et délicieuse.Pour un soir cela constitue un repas léger et savoureux ingrédients: pour 2 pers 1OOg filet de cabillaud 100 g filet d'églefin 15 crevettes roses décortiquées 1 carotte 1 pomme de terre moyenne 1/2 bouillon...

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Tags: pomme de terre, poisson, crevettes, cocotte, carotte, aneth

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25 février 2010

TARTE AUX NOIX DE PECAN

Cette tarte provient du livre de Trish Deseine "I love cake". Elle est délicieuse,et me rappelle le Canada... ingrédients: 1 pâte sablée 60 g beurre fondu 100 g sucre 150 ml sirop d'érable 2 oeufs 150 g noix de pécan Préchauffez le four à 180°. Disposez...

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Tags: tarte, sirop d'érable, noix pécan

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24 février 2010

TARTE CRUMBLE AUX FRUITS ROUGES

Cette tarte est délicieuse ,elle est légère et gouteuse.A tester sans hésitation,sa réalisation ne comporte aucune difficulté ... j'ai trouvé cette recette sur le site " touche de saveur " ingrédients: 1pâte sablée 500 g fruits rouges (surgelés) 4 oeufs...

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Tags: tarte, crumble, framboise, fraise, mascarpone

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23 février 2010

TARTES TATIN ANANAS

Un ananas tout seul dans la corbeille à fruit ,une envie de petit dessert gourmand... Pourquoi ne pas essayer la recette vue sur le blog la cuisine de Circée ingrédients : pour 2 pers 2 tranches d'ananas 5 cl eau 17g sucre 1sachet de sucre vanillé 1 jaune...

Posté par gibou à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, ananas

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22 février 2010

TARTE EPINARD- RICOTTA

Une tarte aux épinards très légère et moelleuse grâce à la ricotta.C'est un repas du soir idéal,cette tarte est faite en 10 minutes et je suis certaine que vous avez tous les ingrédients dans votre frigo... ingrédients: 1 pâte brisée 10 galets d'épinards...

Posté par gibou à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, epinard, ricotta, lardons

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20 février 2010

FLAMMEKUECHE

C'est un peu une pizza façon alsacienne,que j'aime bien.Le goût de l'oignon associé aux lardons et fromage blanc est délicieux. C'est aussi vite préparé qu 'une pizza ,et c'est aussi bon normalement on doit utiliser de la pâte à pizza ,mais il me restait...

Posté par gibou à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fromage, oignon, lardons

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18 février 2010

0EUFS A LA SAUCE DE CRUSTACES

Un plat à base d'oeufs avec un petit côté festif ...J'ai ce qu 'il vous faut.C'est idéal pour un repas du soir rapide et toutefois délicieux. ingrédients: 1 boite de bisque de homard(300g) 100 ml crème fraiche 100 g surimi (miettes) 100 g crevettes roses...

Posté par gibou à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, oeuf

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17 février 2010

CAKE CANADIEN DE SOPHIE

Un cake de Sophie ,c'est toujours la réussite assurée.Dans celui ci le mélange du pralin et des noix de pécan apporte un moelleux et un goût très particulier.J'ai bien aimé ce petit goût de noisette et de sirop d'érable. A déguster avec un café québequois...

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Tags: noix, sirop d'érable, cake, pralin

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15 février 2010

COCOTTE DE COQUILLE ST JACQUES

Une recette glanée sur le site Claire ose faire que j'ai adapté à mes envies du moment.N'hésitez pas à tester cette recette,c'est un pur bonheur. ingrédients: pour 4 pers 3 coquilles st jacques par personne 6 crevettes roses par personne 3 champignons...

Posté par gibou à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, epinard, estragon, cocotte, noix st jacque

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