yaourt - PETITES GOURMANDISES

AUBERGINES GRILLEES SAUCE GRECQUE

Un plat végétarien au top ingrédients: pour 2 pers 2 aubergines menthe 1 gousse d'ail 1 /2 citron 1OO g yaourt grec 1 c à soupe d'huile 30 g amandes entières paprika sel,poivre Hachez la menthe et l'ail et fouettez les avec le yaourt ,le jus de citron...

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Tags: citron, menthe, yaourt, ail, aubergine

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21 mars 2022

CREME AU CITRON sans cuisson

C'est rapide facile délicieux mais ... un peu calorique ingrédients: pour 6 pers 25 cl crème entière liquide 100 g yaourt grec 150 g lait concentré sucré 80 ml jus de citron quelques feuilles de basilic ou de menthe( facultatif) Mélangez la crème avec...

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Tags: citron, yaourt, lait concentré

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14 avril 2018

TRIFLE A LA RHUBARBE ET AU YAOURT

C'est le début de saison pour la rhubarbe. Je vous propose un dessert rapide et de saison . ingrédients: pour 4 pers 400 g tiges de rhubarbe 200 g yaourt grec 1 c à café de jus de citron 60 g sucre 1 c à café de vanille en poudre 2 c à soupe de sucre...

Posté par gibou à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhubarbe, yaourt

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20 août 2017

FROZEN FRAMBOISE AU BASILIC

J'aime bien les goûts un peu recherchés en glace, j'aime bien tester des saveurs nouvelles. La glace vanille ou café ...très peu pour moi.C'est bon , oui mais , il y a d'autres saveurs à explorer. J'ai testé pour vous ( la bonne excuse...)une glace framboise...

Posté par gibou à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, yaourt, basilic

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14 janvier 2016

VERRINE SENSATION SATINE DE PIERRE HERME

D'ordinaire je modifie toujours plus ou moins les recettes que je teste parfois presque rien mais j'aime bien mettre mon grain de sel. Cette fois ci , j'ai respecté à la lettre la recette...Pierre Hermé. J'avais la pression mais je pense m'en être bien...

Posté par gibou à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, orange, yaourt, fruit de la passion

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6 août 2015

BROCHETTE SOUVLAKI

Des brochettes moelleuses et délicieuses! Ingrédients: pour 4 pers 600 g blanc de poulet 1 poivron 1 yaourt grec 1 citron vert 1 c à soupe de paprika 1 c à café de coriandre moulue menthe, coriandre sel,poivre huile d'olive sauce tsatziki: 1 yaourt grec...

Posté par gibou à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, citron, paprika, menthe, yaourt, coriandre, brochette

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8 mai 2015

POULET TANDOORI

Pour une viande moelleuse et parfumée, je vous conseille cette recette toute simple. ingrédients: pour 4 pers 600 g blancs de poulet 3 gousses d'ail 1 jus de citron 2 yaourts natures 20 g beurre 3 c à soupe de cacahuètes non salées coriandre fraiche 4...

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Tags: poulet, yaourt, cacahuète, tandoori

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1 mai 2015

TARTARE DE RADIS AU YAOURT GREC

Encore une petite recette avec des radis, pour une entrée pleine de vitamines. ingrédients: pour 4 pers 12 radis 3 tomates 150 g concombre 1 gousse d'ail 3 c à soupe de yaourt grec 2 c à café de jus de citron 1 c à soupe d'huile d'olive sel,poivre, ciboulette...

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Tags: tomate, concombre, yaourt, ail, radis

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24 novembre 2014

POULET KORMA

Je vous propose aujourd'hui une recette que je fais depuis très longtemps et qui se trouve dans mes petits carnets de cuisine .Quand je n'avais pas de blog je notais mes recettes fétiches dans 3 carnets, un pour les entrées, un pour les plats, et un pour...

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Tags: poulet, curry, menthe, noix coco, yaourt, coriandre, curcuma, gingembre

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20 septembre 2014

COUPE AUX MURES ET AUX FRAMBOISES

Pour le brunch du dimanche matin cette petite coupe est idéale.Elle m'a permis d'utiliser les dernières framboises du jardin,les noisettes et les mures cueillies sur le bord de la route . ingrédients: pour 1 pers 1 yaourt grec 5 noisettes concassées 4...

Posté par gibou à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mure, framboise, yaourt, miel, noisette

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