saumon - PETITES GOURMANDISES

BAGEL AU SAUMON

Un petit moment nostalgie avec ce Bagel au saumon. Quand je vais au Canada ,il y a deux choses que je mange toujours,une salade César ...et un Bagel au saumon... La salade César ,j'attendrai d'y retourner ;par contre le Bagel,j'ai réussi à me rapprocher...

Posté par gibou à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, salade, concombre, philadelphia, bagel

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11 mars 2013

MOUSSE AU SAUMON

Une entrée très légère à base de saumon fumé.En plus elle est light,que demander de plus. La texture est très aérienne , ingrédients: pour 6 pers 200 g saumon fumé + 1 tranche de saumon fumé 150 g carré frais 0% 200 ml crème épaisse 1 jus de citron 25...

Posté par gibou à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, saumon, aneth, carre frais

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13 février 2013

TERRINE DE SAUMON FUME

Encore une terrine!! et oui j'aime bien tester de nouvelles idées. Cette fois encore ,je ne suis pas déçue. ingrédients: 100 g dés de saumon fumé 6 grandes tranches fines de saumon fumé 600 g filet de cabillaud 2 blancs d'oeufs 30 cl crème fraîche 5 cl...

Posté par gibou à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, poisson, terrine, aneth, echalote, cabillaud

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8 février 2013

BAECKOEFFE DE LA MER

Un plat de poisson réalisé deux fois et chaque fois mes invités ont été ravis et se sont régalé. L'inspiration de cette recette provient du blog A la sauce gavotte. ingrédients: pour 6 pers 5 pavés de saumon 4 dos de cabillaud 12 gambas 12 noix de st...

Posté par gibou à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, poisson, poireau, carotte, noix st jacque, safran, cabillaud, gambas

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4 février 2013

SAUMON AU FROMAGE FRAIS

Une entrée vite faite et légère... ingrédients: pour 4 pers 5 tranches de saumon 100 g crème fraiche épaisse 150 g fromage frais ciboulette poivre Disposez du film alimentaire sur votre plan de travail.Etalez les 4 tranches de saumon afin de former un...

Posté par gibou à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, fromage, ciboulette

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5 décembre 2012

TERRINE DE SAUMON

Une entrée de fête rapide et succulente. Cette terrine fait de très jolies tranches. j'ai trouvé cette recette sur le blog de La cuisine de Sandrine ingrédients: 600 g saumon frais 4 oeufs 250 ml crème liquide 150 g saumon fumé 2 c à café de jus de citron...

Posté par gibou à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, fête, terrine, aneth

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18 novembre 2012

RISOTTO AU SAUMON ET ASPERGE

Pour un nouveau tour en cuisine ,c'est La cuisine de Kittie qui doit réaliser une recette sur mon blog et c'est sur le blog de Sandrine que j'ai choisi de réaliser le risotto au saumon. Le risotto est un plat que j'aime beaucoup,il constitue un plat complet...

Posté par gibou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, risotto, asperge

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16 septembre 2012

OEUF COCOTTE AU SAUMON

Nouveau tour en cuisine,vous connaissez le principe ;je dois piocher une recette sur le blog La cuisine de Galou et c'est Maki cuisine qui doit réaliser une recette de mon blog Mon choix s'est porté sur une recette toute simple et qui permet de se régaler...

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Tags: saumon, oeuf, aneth

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18 juin 2012

MINI TERRINE AU SAUMON

Des terrines en portions individuelles qui font leur effet visuel et qui sont gustativement fraîches et délicieuses. A déguster avec du pain de campagne légèrement grillé...un top pour les buffets d'été Cette recette a été piochée sur "les tout petits...

Posté par gibou à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, terrine, fjord

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14 juin 2012

BLANQUETTE DE SAUMON

Un petit plat léger mais qui réchauffe...c'est ce qu il nous faut en ce moment. ingrédients: pour 4 pers 600 g saumon frais 250 g champignons de paris 2 échalotes 2 c à soupe de moutarde à l'ancienne 12 petits oignons blancs persil,sel,poivre 50 g beurre...

Posté par gibou à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, oignon, champignon, moutarde

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