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PETITES GOURMANDISES
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parmesan
28 août 2014

GRATIN DE LEGUMES D ETE

GRATIN DE LEGUMES D ETE
Un gratin avec des légumes d'été mais un gratin bien chaud car j'ai un doute sur la saison... ingrédients: pour 4 pers 2 courgettes 2 tomates 2 oignons coriandre fraîche 1 c à café coriandre en poudre 2 c à soupe de parmesan râpé 150 ml crème 2 oeufs...
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22 août 2014

SALADE CESAR AU POULET

SALADE CESAR AU POULET
Ma salade fétiche...ma salade nostalgie... ingrédients: pour 4 pers 4 blancs de poulet 2 gousses d'ail 1 citron 1 romaine 75 g parmesan en copeaux 1/4 de baguette 1 oeuf 6 c à soupe d'huile d'olive 1 c à café de pâte d'anchois sel,poivre Taillez la baguette...
18 août 2014

PIZZA AU CHORIZO

PIZZA  AU CHORIZO
Un plat vide frigo comme je les aime . Très peu d'ingrédients et un résultat top ingrédients: 1 pâte à pizza grandes tranches fines de chorizo parmesan 5 tranches de comté sauce tomate 5 olives noires Disposez la pâte sur une plaque à four. Etalez la...
20 juillet 2014

TARTE JAMBON TOMATE

TARTE JAMBON TOMATE
Si vous avez le courage de mettre votre four en marche ...eh oui il fait chaud,même trop chaud .Cela ne va pas durer !! Recette à mettre de côté pour dans quelques jours ingrédients: 1 pâte brisée 2 tranches de jambon blanc 3 tomates 4 c à café de confit...
24 juin 2014

FILET MIGNON DE PORC FARCI AU JAMBON DE PARME ET PARMESAN

FILET MIGNON DE PORC FARCI AU JAMBON DE PARME ET PARMESAN
Le filet mignon est une viande moelleuse à la base mais c'est encore meilleur avec une farce gourmande. ingrédients: pour 4 pers 2 filets mignons 100 g jambon de parme 60 g parmesan en fines tranches 2 gousses d'ail 50 g beurre Romarin,ciboulette,persil...
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26 mars 2014

LEGUMES GRATINES AU FOUR

LEGUMES GRATINES AU FOUR
Le printemps arrive tout doucement mais déjà les légumes de saison apparaissent sur les marchés et me donnent envie de réaliser des plats colorés . Ce plat est simple à réaliser et délicieux pour accompagner une viande froide . ingrédients: pour 2 pers...
24 mars 2014

GRATIN DE FENOUIL

GRATIN DE FENOUIL
Envie de légumes et de plat printanier ,ce petit gratin tombe à point. Un peu de légèreté ne peut pas faire de mal. ingrédients: pour 2 pers 2 fenouils 15 cl crème liquide parmesan sel ,poivre Coupez le fenouil en lamelles et le mettre dans un plat allant...
28 décembre 2013

FILET DE DINDE ROULE AU PESTO ROUGE

FILET DE DINDE ROULE AU PESTO ROUGE
Un roulé de dinde permet d'obtenir une viande moelleuse et bien parfumée. ingrédients: pour 4 pers 4 filet de dinde 2 c à soupe de parmesan râpé 1 c à soupe de pignons 1 gousse d'ail 1 c à soupe de basilic 1 c à soupe de confit de tomate cerise sel,poivre...
24 décembre 2013

FLAN DE POIREAUX

FLAN DE POIREAUX
Ce flan accompagnera agréablement vos poissons et coquilles saint jacques.Il est doux en goût , et léger pour la ligne. i ngrédients: 3 oeufs 30 g parmesan 300 g blancs de poireau 250 ml lait sel,poivre ,paprika (1/2 c à café) 1 gousse d'ail beurre Faire...
20 octobre 2013

OEUF COCOTTE EN COQUE DE TOMATE

OEUF COCOTTE EN COQUE DE TOMATE
Pour ce nouveau tour en cuisine c'est les fourneaux de philo qui pioche une recette sur mon blog et c'est sur le blog Recettes pour se régaler que j'ai réalisé une recette. J'ai choisi une recette facile ,originale et délicieuse. ingrédients: pour 2 pers...
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