Si vous avez le courage de mettre votre four en marche ...eh oui il fait chaud,même trop chaud .Cela ne va pas durer !!

Recette à mettre de côté pour dans quelques jours

031

ingrédients:

1 pâte brisée

2 tranches de jambon blanc

3 tomates

4 c à café de confit de tomate cerise

2 oignons nouveaux

70 g copeaux de parmesan

chapelure

2 oeufs

150 ml crème liquide

sel,poivre

Disposez la pâte dans un moule.Saupoudrez  un peu de chapelure sur la pâte.

Répartir les tomates coupées en rondelles,le jambon coupé en petits morceaux,les oignons émincés.

Disposez le confit de tomate et le parmesan.

028

Battre les oeufs avec la crème,sel,poivre et la crème .Versez cette préparation sur la tarte.

Cuire 35 minutes dans un four préchauffé à 180°.

029