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PETITES GOURMANDISES
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paprika
2 mars 2013

SAUTE D AGNEAU AU PAPRIKA

SAUTE D AGNEAU AU PAPRIKA
Je vous propose une recette à base d'agneau simple et goûteuse. Je l'ai servi avec de la polenta au four (recette à venir) ingrédients: pour 4 pers 800 g agneau 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 2 c à soupe de farine 150 ml pulpe de tomate 3 c à soupe de...
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20 juillet 2012

POELEE DE LEGUMES AU PAPRIKA FUME

POELEE DE LEGUMES AU PAPRIKA FUME
Des petites poêlée de légumes d'été mijotés avec du paprika fumé. C'est délicieux avec une viande grillée ou simplement avec une belle tranche de jambon. ingrédients: pour 4 pers 1 fenouil 2 courgettes 1 oignon 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune huile...
24 juin 2012

POULET SAUTE AU PAPRIKA ET AU PERSIL

POULET SAUTE AU PAPRIKA ET AU PERSIL
Avec cette recette je participe à un tour en cuisine. C'est la cuisine maison et gourmande de Sylvie qui doit piocher une recette sur mon blog et moi je doit piocher une recette sur je cherche je fais et je déguste On s'est bien régalé avec cette recette...
10 mars 2012

POULET AU CHORIZO ET LEGUMES AU FOUR

POULET AU CHORIZO ET LEGUMES AU FOUR
Le poulet ,les légumes,un peu d'épices et hop...au four.Il reste juste à laisser dorer au four. ingrédients: pour 2 pers 400 g blancs de poulet 3 pommes de terre 2 courgettes 1 oignon 5 tranches fines de chorizo huile d'olive sel,poivre 2 c à café de...
5 janvier 2012

VEAU AU PAPRIKA

VEAU AU PAPRIKA
Un petit plat mijoté qui a plu à tout le monde. ingrédients: pour 5 pers 700 g veau 2 échalotes 2 gousses d'ail 1.5 c à café de paprika 100 ml sauce tomate beurre sel,poivre 1 c à soupe de farine 1 citron 20 cl d'eau 150 g lardons fumés 100 ml crème fraîche...
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28 décembre 2011

MOUSSE DE CREVETTES AU LAIT DE COCO

MOUSSE DE CREVETTES AU LAIT DE COCO
Une recette testée pour Noel qui a fait l'unanimité.Si vous n'avez pas encore choisi votre recette du réveillon,je vous propose cette petite mousse de crevette C'est facile à faire ,délicieux et léger. ingrédients: pour 6 pers 600 g crevettes roses cuites...
17 décembre 2011

BISQUE DE HOMARD

BISQUE DE HOMARD
Pour une entrée festive ,que diriez vous d'une bisque de homard faite maison.Sincèrement c'est très facile et le résultat est bluffant. C'est la première fois que je teste une recette avant de la servir à mes invités.Une petite appréhension,peut être...ou...
27 octobre 2011

ROTI DE PORC AU PAPRIKA FUME

ROTI DE PORC AU PAPRIKA FUME
Je ne vous propose pas vraiment une recette mais un assaisonnement qui a du peps!! Le paprika fumé est une épice que je recherche depuis quelque temps et que j'ai trouvée à l'atelier des chefs.Cette épice est un concentré d'espagne.Le goût du chorizo...
5 août 2011

POMMES DE TERRE NOUVELLES AU FOUR

POMMES DE TERRE NOUVELLES AU FOUR
Hier je vous ai proposé un filet mignon farçi au pesto accompagné de petites pommes de terre nouvelles. Voici la recette des pommes de terre qui accompagnaient ce plat ingrédients: pour 2 pers 20 pommes de terre nouvelles (environ) 2 C à soupe d'huile...
26 juin 2011

PETITE COCOTTE DE SAUMON AUX EPICES

PETITE COCOTTE DE SAUMON AUX EPICES
C'est reparti pour la ronde interblog... C'est un rendez vous auquel je prends goût puisque c'est ma 4è participation et que c'est un réel plaisir d'y participer à chaque fois. Le principe est le suivant,une blogueuse est désignée pour venir piocher une...
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