PETITES GOURMANDISES

INDEX ENTREES

cassolette au camembert coupe pamplemousse surimi crème de chou fleur croustillant de boeuf au cumin feuilletés feta-épinard feuilletés au saumon flan au crabe flan aux poivrons gaspacho surprise moelleux à la tomate mousse d'artichaut mousse de concombre...

Posté par gibou à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée

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13 avril 2009

POIS CHICHES AU CHORIZO

Je n'avais jamais utilisé les pois chiches en temps que légume principal avant de trouver cette recette dans un supplément de "cuisine actuelle". J'ai été séduite par cette recette originale .N'hésitez pas à la tester ingrédients: pour 4 pers 350 g pois...

Posté par gibou à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo

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12 avril 2009

JOYEUSES FETES DE PAQUES

joyeuses fêtes de pâques à tous

Posté par gibou à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 avril 2009

FLAN AUX POMMES

J'aime bien les desserts à base de flan associé à des fruits. Le dessert que je vous propose est tout simple et délicieux pour une fin de repas en famille. ingrédients: pour 4 pers 1/2 bt de lait concentré sucré 3 oeufs 1 pomme 1 cà s de sucre 1 c à c...

Posté par gibou à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, pomme

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10 avril 2009

TIMBALE DE RIZ AUX TOMATES ET LARDONS

Pour un petit repas sans prétention,un petit peu de fantaisie avec des produits simples et pas chers.Cette recette est issue du petit livre "cuisine du marché à moins de 5 euros"chez Marabout dont je vous ai déjà parlé. Ingrédients: pour 4 pers 2 c à...

Posté par gibou à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, tomate

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9 avril 2009

PAIN TRADITION

Des petits pain bien bons.J'adore le mélange de farines,cela donne des pains au gout goûteux. Ingrédients: 270 ml d'eau 310 g de farine de blé T110 70 g farine de seigle 70 g farine de mais 1 sachet de levure de boulanger 1,5 c à c de sel 1 c à soupe...

Posté par gibou à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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8 avril 2009

VERRINE MASCARPONE-MERINGUE

Cette recette est issue du superbe blog de Séverine ,j'ai un peu modifié les ingrédients (mais très peu).C'est délicieux mais il ne faut pas en abuser!! ingrédients: pour 4 pers 2 jaunes d'oeufs 100 g sucre 250 g mascarpone 20 ml d'amaretto 125 g chocolat...

Posté par gibou à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, chocolat

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7 avril 2009

FILET MIGNON A L ANANAS

Une alliance réussie de l'ananas victoria sucré à la chair tendre et le moelleux du filet mignon.On adore... ingrédients: pour 4 pers 1filet mignon 1/2 ananas victoria 4 gousses d'ail 3 c à soupe de coriandre ciselée 2 c à soupe de menthe ciselée 3 c...

Posté par gibou à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, porc

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6 avril 2009

TARTE AU BOEUF

Une tarte aux accents mexicains grâce au poivron.C'est tout simple à réaliser mais c'est tellement bon... Ingrédients: 350 g de boeuf haché 1 poivron coupé en cubes 200 g pulpe de tomate 150 g gruyère râpé 2 oeufs coriandre fraîche 1/2 oignon émincé 1...

Posté par gibou à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, tarte, tomate, poivron

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4 avril 2009

BAGELS

Au Québec ,j'avais gouté des bagels et j'avais trouvé cela super bon au petit déj... Revenue en France j'ai cherché sur les blogs afin de trouver la recette de ces petites viennoiseries.Bien sur j'ai trouvé la recette sur le site d'Anna je suis assez...

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