PETITES GOURMANDISES

TAJINE DE VEAU AUX PRUNEAUX

Un tajine avec du veau et des pruneaux pour un plat délicatement épicé. J'ai trouvé cette recette sur un blog "mes recettes gourmandes" que j'ai adaptée pour faire un plat complet. ingrédients: 800 g sauté de veau 10 pruneaux 1 oignon émincé 4 carottes...

Posté par gibou à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, pruneau, carotte, veau, miel, curcuma, tajine

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20 janvier 2014

sandwich au saumon

Pour une petite séance nostalgie adaptée à la France ... Un petit repas style Canada revisité à la française .Des bons petits pains ronds ,du philadelphia au saumon que l'on trouve partout en France maintenant et du saumon fumé. C'est rapide et pour un...

Posté par gibou à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, pain, saumon, philadelphia

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19 janvier 2014

PAINS AUX CEREALES

Des petits pains délicieux à déguster avec un bon fromage . Commençons l'année avec des valeurs sures et des choses simples. Il n'est pas nécessaire de faire compliqué pour se régaler . ingrédients: 280 ml d'eau 260 g farine blanche 190 g farine multicéréales...

Posté par gibou à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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15 janvier 2014

MUFFINS BANANE FRAMBOISE ET CHOCOLAT

Toutes ces saveurs dans un si petit gateau...si c'est possible . Trop bon!! ingrédients: 125 g beurre 125 g sucre 2 oeufs 1 banane 225 g farine 1 c à café de levure 80 g framboises 70 g pépites de chocolat Préchauffez le four à 180°. Battre le beurre...

Posté par gibou à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, banane, chocolat, framboise

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14 janvier 2014

TERRINE DE POISSON ET SAINT JACQUES

Des terrines individuelles légères et qui constituent un délicieux repas avec une salade. ingrédients: 6 pers 400 g filet cabillaud 6 grosses saint jacques 3 c à soupe d'aneth 2 oeufs 10 cl crème fraîche sel,poivre sauce : 2 c à café de ciboulette 6 c...

Posté par gibou à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: terrine, noix st jacque, aneth, cabillaud

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12 janvier 2014

RETOUR EN DOUCEUR...

De retour après quelques jours de vacances...dur dur le décalage horaire ... Je vous souhaite tout d'abord à tous une très bonne année 2014,beaucoup de bonheur et de gourmandises. Quelques photos gourmandes pour recommencer l'année sur mon blog

Posté par gibou à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 décembre 2013

vacances

Je vous souhaite à tous de bonnes fêtes de fin d'année... Je vous abandonne pour quelques jours ...à l'année prochaine !

Posté par gibou à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 décembre 2013

FONDANT AU CHOCOLAT COEUR LEMON CURD

Le chocolat ,c'est bon pour le moral!! alors pourquoi se priver ingrédients: 120 g chocolat noir 3 oeufs 80 g sucre 35 g beurre 1 c à soupe de farine 4 c à café bombée de lemon curd Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes. Incorporez le sucre...

Posté par gibou à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, lemon curd

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29 décembre 2013

FILET MIGNON DE PORC AU CURRY ET AU MIEL

Pour ce nouveau Tour en cuisine ,je dois piocher une recette sur le blog Carole en cuisine et c'est Ginie du blog Gourmandi z qui doit réaliser une recette de mon blog. Envie d'un repas léger ,sans avoir à faire de courses ,j'ai rapidement trouvé mon...

Posté par gibou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, curry, porc, miel, filet mignon

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28 décembre 2013

FILET DE DINDE ROULE AU PESTO ROUGE

Un roulé de dinde permet d'obtenir une viande moelleuse et bien parfumée. ingrédients: pour 4 pers 4 filet de dinde 2 c à soupe de parmesan râpé 1 c à soupe de pignons 1 gousse d'ail 1 c à soupe de basilic 1 c à soupe de confit de tomate cerise sel,poivre...

Posté par gibou à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, ail, dinde, parmesan, pignon pin, confit tomate

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