pistache - PETITES GOURMANDISES

CAKE AUX DAIMS ET FRAISES

Un cake moelleux qui ne laissera personne sur sa faim. ingrédients: 2 oeufs 150 g farine 30 g pistaches non salées 10 cl crème fraîche 100 g sucre 4 cl huile de pistache 1 sachet de levure 3 c à soupe de daims concassés fraises séchées Préchauffez le...

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Tags: pistache, cake, fraise, daims

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5 mars 2016

BROWNIES AUX NOIX DE PECAN ET MACADAMIA

Un brownie très gourmand ingrédients: pour 4 pers 200 g chocolat au lait 100 g chocolat noir 120 g beurre demi sel 170 g cassonade 3 oeufs 90 g farine 150 g fruits secs ( noix de pécan, noix de macadamia, pistaches) Préchauffez le four à 180°. Faire fondre...

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Tags: pistache, noix, chocolat, brownies

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25 septembre 2015

KEBAB D AGNEAU AUX PISTACHES ET SAUCE AU YAOURT

Des boulettes style kebab, j'adore... ingrédients: pour 4 pers 600 g d'agneau haché 1 oignon 1 c à soupe d'huile d'olive 15 g pistaches non salées 1 pincée de cumin 1 pincée de coriandre 1 oeuf sel,poivre sauce 2 yaourts grecs 8 feuilles de menthe 1 gousse...

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Tags: pistache, agneau, coriandre, cumin

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9 août 2015

BAKLAVA

Ce gateau que vous trouvez dans les pays de l'afrique du nord jusqu'en turquie et en grèce, se décline au gré des pays mais la base reste la même des noix des noisettes du miel... C'est une tuerie...mais une bombe calorique. Il reste toutefois raisonnable...

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Tags: pistache, cannelle, noix, amande, miel, feuille filo, yuzu

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25 juillet 2015

CLAFOUTIS CERISE - PISTACHE

Je vous propose le dernier clafoutis aux cerises de la saison.Vous savez que j'aime bien tester des recettes différentes d'une même recette et le clafoutis étant un plat que j'aime beaucoup pour sa simplicité et son goût, je vous suggère à nouveau une...

Posté par gibou à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, clafoutis, cerise, poudre amande

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17 juin 2015

MUFFINS ROSE ET PISTACHE

Vous connaissez le principe du gâteau magique, et bien imaginez des muffins magiques. La même sensation en bouche, trois textures en une seule bouchée. ingrédients: 2 oeufs 60 g sucre 60 g beurre fondu 1 c à soupe d'eau de rose 30 g pistaches 40 g farine...

Posté par gibou à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, gateau, rose

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14 mai 2015

TARTE AU CHOCOLAT ET FRAISES

Une jolie tarte qui ne nous demande pas de cuisson et qui est délicieuse... ingrédients: 300 g de galettes normandes aux pommes 3 c à soupe de cacao non sucré 100 g beurre mou 200 g chocolat au lait 100 g chocolat noir 200 ml crème liquide Déco: Fraises...

Posté par gibou à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, tarte, chocolat, fraise, galette

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26 avril 2015

TARTARE DE FRAISES A LA PISTACHE

Même si le soleil n'est plus trop d'actualité, il est important de le conserver dans l'assiette. Les gariguettes sont idéales pour réaliser ce tartare. ingrédients: pour 4 pers 500 g fraises jus 1/2 citron vert 5 cl crème de cassis 100 g pistaches concassées...

Posté par gibou à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, fraise, tartare

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10 mars 2015

MUG CAKE AUX FRUITS SECS

Un nouvel essai de mug cake dont la recette provient du petit livre "Mug cakes" de Marabout. Ces petites recettes sont bien pratiques en cas d'envie subite de sucré ou pour pour un goûter improvisé. ingrédients: pour 3 mug 30 g beurre 1 oeuf 2 c à soupe...

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Tags: pistache, confiture, amande, noisette, mug cake

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12 septembre 2014

FONDANT CHOCOLAT -PISTACHE - FRAMBOISE

Mon gateau vedette du moment. Rien de compliqué et pourtant c'est un vrai régal ingrédients: 200 g chocolat noir 200 g beurre 240 g sucre 5 oeufs 1 c à soupe de farine Framboises 1 c à soupe de pistaches concassées Faire fondre le chocolat et le beurre...

Posté par gibou à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, gateau, chocolat, framboise

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