Une jolie tarte qui ne nous demande pas de cuisson et qui est délicieuse...

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ingrédients:

300 g de galettes normandes aux pommes

3 c à soupe de cacao non sucré

100 g beurre mou

200 g chocolat au lait

100 g chocolat noir

200 ml crème liquide

Déco:

Fraises

pistaches

 

Mixez les galettes avec le beurre et le cacao jusqu'à obtenir une pâte sableuse.

Tapissez le fond d'un moule à tarte avec cette préparation à l'aide d'une cuillère.

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Mettre au frigo au minimum 1 heure.

Faire bouillir la crème et versez la sur le chocolat coupé en carrés.Mélangez.

Versez la ganache sur le fond de tarte.

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Posez les fraises coupées en deux sur la ganache.Réservez  la tarte au frigo quelques heures.

Avant de servir saupoudrez de sucre glace et de pistaches.