Un brownie très gourmand

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ingrédients:

pour 4 pers

200 g chocolat au lait

100 g chocolat noir

120 g beurre demi sel

170 g cassonade

3 oeufs

90 g farine

150 g fruits secs ( noix de pécan, noix de macadamia, pistaches)

Préchauffez le four à 180°.

Faire fondre le chocolat au lait avec le beurre.

Concassez le chocolat noir.

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Fouettez les oeufs avec la cassonade puis ajoutez le chocolat fondu.

Incorporez la farine et les trois quarts des fruits secs légèrement concassés.

Ajoutez le chocolat noir.

Versez cette préparation dans un moule carré puis répartissez sur le dessus le reste des fruits secs.

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Cuire 30 minutes et laissez refroidir

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