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PETITES GOURMANDISES
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chocolat
6 novembre 2010

CREME AU CHOCOLAT ET A LA CANNELLE

CREME AU CHOCOLAT ET A LA CANNELLE
Des crèmes au chocolat dont on peut varier la saveur en testant d'autres épices que la cannelle.On peut remplacer la cannelle par de la vanille , du poivre sichuan ou de la réglisse...Laissez libre court à vos envies. ingrédients: pour 4 pers 125 g chocolat...
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3 novembre 2010

BRIOCHES CHOCOLAT - SUCRE D ERABLE

BRIOCHES CHOCOLAT - SUCRE D ERABLE
Des brioches très savoureuses dont je vous ai déjà proposé plusieurs variantes.Inspirée par mon retour du Canada ,j'ai réalisé ces petites brioches avec du sucre d'érable du chocolat et de la cannelle.Elles sont très bonnes,à tester sans hésitation. Ingrédients...
20 octobre 2010

FONDANT AU CHOCOLAT ET AU BEURRE DE CACAHUETE

FONDANT AU CHOCOLAT ET AU BEURRE DE CACAHUETE
Un fondant terrible ...J'ai trouvé la recette sur le blog de Mathilde .C'est trop bon ,bien sure il faut aimer le beurre de cacahuète! la texture du fondant est parfaite ingrédients: 200 g chocolat noir 100 g beurre de cacahuète 50 g sucre blanc 50 g...
27 septembre 2010

MOELLEUX POIRE CHOCOLAT

MOELLEUX POIRE CHOCOLAT
Des moelleux individuels à réaliser juste avant le repas,à servir tiède ou froid selon votre préférence. ingrédients: pour 3 pers 2 belles poires 2 oeufs 70 g beurre 50 g sucre roux 70 g farine 60 g fromage blanc 2 c à soupe de pépites de chocolat Préchauffez...
25 septembre 2010

CREME POIRE CHOCOLAT EN CRUMBLE

CREME POIRE CHOCOLAT EN CRUMBLE
Une crème onctueuse associée à un petit crumble croustillant... Ingrédients: 4 poires 50 g de chocolat noir 2 c à soupe de sucre 500 ml lait 4 c à soupe de maizena crumble: 50 g beurre mou 50 g farine 50 g poudre d'amande 50 g sucre 1 c à soupe de drops...
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13 septembre 2010

BROWNIES CHOCO-FIGUES

BROWNIES CHOCO-FIGUES
J'ai trouvé cette recette sur le magazine "cuisine actuelle",le chocolat et la figue vont bien ensemble.Le brownie est bien moelleux,un délice... ingrédients: 200 g chocolat noir 6 figues séchées 80 g cerneaux de noix 150 g farine 1/2 sachet de levure...
24 août 2010

PANNA COTTA AU NUTELLA

PANNA COTTA AU NUTELLA
Un pot de nutella s'ennuie dans le placard,vos enfants ne sont pas encore rentrés de vacances,et vous n'avez pas envie de finir le pot à la petite cuillère,alors j'ai une solution pour vous ingrédients : pour 6 petites panna cotta 25 cl crème liquide...
12 juin 2010

CAKE AU CHOCOLAT

CAKE AU CHOCOLAT
Un cake au chocolat qui vous permettra quand même de frimer sur la plage. Ce cake est un concentré de douceur qui de plus est bon pour le moral.Le chocolat est un anti dépresseur naturel ,c'est bien connu et ce cake est réalisé sans beurre. J'avais repéré...
17 mai 2010

PETITS GATEAUX NOISETTE - BANANE

PETITS GATEAUX NOISETTE - BANANE
Ces petits gateaux amenés au bureau pour un café gourmand ont été appréciés.Je les ai réalisés dans des moules à mini muffin ,ce qui fait qu'ils sont agréables à manger même sans faim... J'ai repéré cette recette sur le blog "chef Nini ",un très joli...
14 mai 2010

CAKE CHOCOLAT- CARAMEL

CAKE CHOCOLAT- CARAMEL
Un cake moelleux au bon goût de caramel,un petit moment de bonheur dans la grisaille ambiante. J'ai repéré cette recette sur le site le palais des lys où je vous invite à aller faire une petite visite. J'ai enlevé le papier aluminium en fin de cuisson...
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