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Ces petits gateaux amenés au bureau pour un café gourmand ont été appréciés.Je les ai réalisés dans des moules à mini muffin ,ce qui fait qu'ils sont agréables à manger même sans faim...

J'ai repéré cette recette sur le blog "chef Nini",un très joli blog que je vous recommande si vous ne le connaissez pas

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ingrédients:

pour 15 mini muffins

2 oeufs

150 g sucre glace

2 bananes

35 g pistoles de chocolat

60 g noisettes

100 g beurre

100 g farine

1 cà c levure chimique

Mélangez le beurre fondu avec le sucre et incorporez ensuite les oeufs ,un à un.Mélangez bien entre chaque incorporation d'oeuf.

Torréfiez les noisettes dans une poêle chaude.C'est la première fois que je réalisais cette opération et je dois dire que la saveur des noisettes torréfiées se retrouve dans les petits gateaux.C'est super sans compter la bonne odeur qui envahit votre cuisine.

Mixez les noisettes,et ajoutez à la préparation précédente.

Coupez les bananes en petits morceaux et incorporez le avec le chocolat à la préparation.

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Versez dans des moules à mini muffins et cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 180°

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