ananas - PETITES GOURMANDISES

SMOTHIE ANANAS COCO

Pour débuter la journée du bon côté, un smothie vitaminé ingrédients: pour 1 pers (ou 2 petits verres) 120 g ananas frais 1/2 banane 5 cl lait de coco jus 1/2 citron vert 10 cl eau Dans un blender mettre l'ananas en morceaux, la banane coupée en rondelles...

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Tags: banane, ananas, smothie

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30 juillet 2017

MOUSSE AU LAIT DE COCO MANGUE ET ANANAS

Un dessert frais et estival qui associe une mousse légère et des fruits goûteux. ingrédients: pour 6 pers 30 cl lait de coco 30 cl crème fraîche liquide 100 g sucre 2 feuilles de gélatine 1 mangue 1/2 ananas 40 g sucre glace Faire tremper la gélatine...

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Tags: lait de coco, ananas, mangue

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23 février 2017

GATEAU ANANAS CARAMELISE

Un bon gateau pour un petit goûter. ingrédients: 1 ananas frais 240 g cassonade 250 g beurre mou 200 g farine 2 oeufs 1 pincéé de sel Retirez la peau de l'ananas et coupez le en tranches en retirant le coeur. Faire fondre 50 g de beurre dans une poêle...

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Tags: gateau, ananas

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23 juillet 2016

BLANC MANGER A LA VANILLE ET ANANAS POELE

Un dessert léger et fruité ingrédients: pour 4 pers 1 petit ananas victoria 1 citron vert 20 cl lait concentré non sucré 40 cl lait de coco 90 g sucre 1 gousse de vanille 5 feuilles de gélatine 20 g beurre menthe Trempez la gélatine 10 minutes dans un...

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Tags: lait de coco, ananas, vanille, lait concentré

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13 mars 2016

SOUPE DE CHOCOLAT

A Montréal nous avons goûté une soupe de chocolat qui nous a laissé un souvenir mémorable.Du chocolat fondu avec des fruits frais des mini gaufres et un brownie...Top bon! J'ai tenté de refaire cette petite gourmandise à la maison...ce n'était pas mal...

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Tags: chocolat, ananas, fraise, madeleine, rocher

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3 décembre 2014

CARPACCIO D ANANAS

Un dessert léger et original qui finira en beauté un repas un peu copieux. ingrédients: pour 6 pers 1 ananas 1 cm de gingembre frais 1 citron vert 1 gousse de vanille 2 c à soupe de miel basilic Coupez l'ananas en fines tranches et disposez les tranches...

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Tags: ananas, vanille, miel, gingembre, citron vert

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15 février 2014

VERRINE ANANAS SPECULOOS

Vous connaissez peut être le magasin Zodio à Chambourcy ,c'est une caverne d'Ali Baba pour toutes celles qui aiment cuisiner.Lorsque j'y suis allée ,il y avait une dégustation de verrines ananas -spéculoos avec une chantilly à l'orange ...C'était rapide...

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Tags: verrine, ananas, speculoos

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12 février 2014

FILET MIGNON A L ANANAS

Un plat simple et rapide à faire ... Un petit goût exotique qui change du quotidien ingrédients: 1 filet mignon 1/2 boîte d'ananas 150 ml lait de coco 1 oignon beurre 1 bouillon cube sel,poivre,quatre épices Faire dorer le filet mignon coupé en tranches...

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Tags: lait de coco, ananas, filet mignon

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5 octobre 2013

ANANAS AUX SPECULOOS

Un coupe fruitée qui permet de finir un repas en toute légèreté. ingrédients: pour 4 pers 1/2 ananas 1/2 citron 1 gousse de vanille 4 spéculoos 3 carrés de chocolat Coupez l'ananas en morceaux.Mélangez avec le citron et les graines de gousse de vanille....

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Tags: chocolat, ananas, spéculoos

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17 mars 2013

GRATIN ANANAS LITCHI

Un gratin exotique fruité doré au four ...cela vous tente? ingrédients: pour 2 pers 1/4 ananas frais 10 litchis 200 ml crème liquide 1 jaune d'oeuf 60 g sucre roux 1 c à soupe de noix de coco Disposez les litchis et l'ananas coupé en fines tranches dans...

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Tags: ananas, gratin, litchi

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