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PETITES GOURMANDISES
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abricot
29 décembre 2018

PINTADE FARCIE AUX FRUITS SECS

PINTADE FARCIE AUX FRUITS SECS
Une recette réalisée pour Noel qui a eu un bon accueil.. La farce est très moelleuse , pas grasse du tout et apporte une saveur très agréable à la chair de la pintade. ingrédients: pour 6 pers 1pintade de 1.3 kg 200 g viande de veau haché 2 oignons 50...
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23 juillet 2018

TARTE AUX ABRICOTS

TARTE AUX ABRICOTS
Une tarte abricot qui va devenir THE tarte aux abricots.Cette tarte est très forte en abricot, on a vraiment le gout de l'abricot et c'est tout ce que j'aime. La réalisation ne présente aucune difficulté, mais le résultat est super. ingrédients: 1 pâte...
22 janvier 2018

PASTILLA DE PINTADE AUX PIGNONS ET ABRICOTS

PASTILLA DE PINTADE AUX PIGNONS ET ABRICOTS
Un plat qui a un petit goût d'exotisme ...tout ce que j'aime ingrédients: 1 belle pintade fermière 2 oignons jaunes 1 c à café de cannelle 1/2 c à café de curcuma 60 g beurre 3 c à soupe de miel 1 bouquet de coriandre 50 g pignons 12 feuilles de brick...
18 août 2017

CRUMBLE ABRICOT-NECTARINE

CRUMBLE ABRICOT-NECTARINE
Un dessert vite fait avec quelques fruits qu'il faut manger rapidement. C'est parti pour une recette express qui peut être réalisée juste avant le repas pour un dessert à déguster tiède. ingrédients: pour 4 pers 4 nectarines 4 abricots quelques pépites...
6 août 2017

CRUMB CAKE NECTARINE ET ABRICOT

CRUMB CAKE NECTARINE ET ABRICOT
J'avais repéré sur plusieurs site cette recette qui me tentait bien. Un cake associé à une couche de fruits frais , j'adore. ingrédients: 6 abricots 2 nectarines 2 oeufs 100 g sucre 100 g beurre 120 g farine 1 c à café de levure chimique 50 g amandes...
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11 août 2016

VERRINE ABRICOT CARAMEL DE POMME

VERRINE ABRICOT CARAMEL DE POMME
Des petites verrines prétexte à déguster la glace à l'abricot maison. ingrédients: 4 petites verrines 4 kit kat émiettés 4 c à soupe de caramel de pomme glace abricot: 300 g d'abricots 12 cl crème liquide 60 g sucre Mixez tous les ingrédients composant...
9 août 2016

PANNA COTTA MASCARPONE ET COMPOTEE D ABRICOTS

PANNA COTTA MASCARPONE ET COMPOTEE D ABRICOTS
Un dessert frais pour un repas ensoleillé qui permet d'utiliser de façon gourmande les abricots du jardin ingrédients: pour 6 pers 250 g mascarpone 30 cl de lait 1 gousse de vanille 70 g sucre 3 g d'agar agar ( j'en avais mis 2 et ce n'est pas suffisant)...
29 juillet 2016

FINANCIER GEANT AUX ABRICOTS

FINANCIER GEANT AUX ABRICOTS
Un financier à partager avec de beaux abricots moelleux.C'est un régal même si j'ai eu un petit accident de démoulage... ingrédients: pour 4 à 6 pers 175 g beurre fondu 150 g sucre glace 90 g poudre d'amande 60 g farine 4 blancs d'oeufs ( gros oeuf) 1...
22 juin 2016

VERRINE RHUBARBE-ABRICOT

VERRINE RHUBARBE-ABRICOT
Une verrine très simple à réaliser avec des produits de saison,en attendant un vrai été ingrédients: pour 2 pers 4 tiges de rhubarbe 1 c à soupe de sucre 2 abricots 4 spéculoos 1 yaourt vanille copeaux de chocolat Faire cuire la rhubarbe avec le sucre...
19 mars 2016

CAKE AUX FRUITS SECS

CAKE AUX FRUITS SECS
Un cake sain et gourmand à la farine de châtaigne.J'aime les cakes au bon goût rustique pour un petit goûter santé.Il n'est pas très sucré mais j'aime bien son goût.Vous pouvez ajouter un peu plus de sucre si vous le souhaitez. ingrédients: 150 g farine...
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