PETITES GOURMANDISES

CHAKCHOUKA AUX OEUFS

Un plat très savoureux et facile à faire.Je me suis inspirée d'une recette du livre de JP Coffe "le plaisir à petit prix",qui prouve bien que l'on peut manger bon et pas cher ,tout en variant son alimentation si on lcuisine un peu ingrédients: pour 2...

Posté par gibou à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, oignon, poivron, cocotte, oeuf

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18 septembre 2010

TERRINE AU SURIMI (DUKAN)

Une terrine au surimi toute simple à préparer et qui est agréable à manger en période de régime. Petite astuce,ne dites pas que c'est un plat de régime,personne ne s'en apercevra. ingrédients: pour 4 pers (pour plat principal) 300 g surimi (miettes ou...

Posté par gibou à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, terrine, surimi, persil, dukan

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15 septembre 2010

CLAFOUTIS DE POULET

Cette recette est simplissime comme je les aime et délicieuse.Je l'ai dénichée sur le blog "croquant fondant gourmand" qui est un de mes blog chouchou. Ce plat peut être fait à l'improviste ,on a presque toujours les ingrédients nécessaires sous la main.C'est...

Posté par gibou à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, fromage, tomate, oeuf, persil

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4 septembre 2010

GRATIN TERRE- MER

Un gratin de pommes de terre au saumon frais ,c'est moelleux et nourrissant.A servir avec une salade verte... Ingrédients : pour 2 pers 200 g saumon frais coupé en cubes 15 cl crème liquide (légère pour moi) 4 pommes de terre coupées en rondelles 1 oeuf...

Posté par gibou à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pomme de terre, gratin

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1 septembre 2010

PAPILOTTE DE POULET AU CURCUMA (dukan)

J'aime beaucoup la cuisson en papillotte,cela permet de manger sans graisse,mais d'avoir un repas savoureux.On ne se rend pas compte de l'absence d'huile ou de beurre,les saveurs sont préservées.Il suffit de varier les épices,d'ajouter du persil ou de...

Posté par gibou à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, coriandre, curcuma, papillotte, dukan

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26 août 2010

COCOTTE DE MERLAN AUX NOIX DE ST JACQUES

Des petites cocottes individuelles légères et gourmandes. Ingrédients: pour 2 cocottes 250 g merlan 6 noix de st jacques 14 petites crevettes roses 1 courgette 25 g beurre 1 c à soupe de farine 200 ml lait Coupez la courgette en fines rondelles. Préparez...

Posté par gibou à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, poisson, crevettes, cocotte, noix st jacque

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23 août 2010

POULET AU PESTO

Une recette gourmande piochée sur le site de becky et liz ,c'est un vrai délice. ingrédients: pour 4 pers 500g blancs de poulet 1 oignon 150 g lardons 1 c à soupe d'huile d'olive 2 poivrons émincés 150 g tomates cerises 3 c à soupe d'épinards 10 cl crème...

Posté par gibou à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tomate, epinard, pesto

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19 août 2010

TIAN DE FILET MIGNON AUX PECHES

Un tian de légumes ,c'est facile à faire et toujours apprécié.En faire un plat complet est aussi délicieux . ingrédients : pour 2 pers 300 g filet mignon de porc 2 tomates 2 pêches 2 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe de miel liquide sel,poivre,thym...

Posté par gibou à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, porc, peche, miel

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16 août 2010

BOULETTES AU POULET

Au printemps,dans les magazines culinaires,il y avait de nombreuses recettes de boulettes de viande qui paraissaient toutes très appétissantes.J'avais noté certaines recettes sur mon petit carnetJ'avais déja tenté l'aventure mais cela n'avait pas été...

Posté par gibou à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulette, poulet, lait de coco

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14 août 2010

PATES AU PESTO ET CHORIZO

Un petit plat de pâtes pour se réchauffer;et oui on est le 14 aout ,et on est déjà en automne... Une touche de pesto pour se souvenir du bref été 2010 et du bruit des cigales... Ingrédients: pour 2 pers 200 g pâtes 12 tranches de chorizo 2 petits blancs...

Posté par gibou à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, chorizo, pesto, pate

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