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PETITES GOURMANDISES
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14 août 2010

PATES AU PESTO ET CHORIZO

Un petit plat de pâtes pour se réchauffer;et oui on est le 14 aout ,et on est déjà en automne...

Une touche de pesto pour se souvenir du bref été 2010 et du bruit des cigales...

aout_2010_156

Ingrédients:

pour 2 pers

200 g pâtes

12 tranches de chorizo

2 petits blancs de poulet cuits

2 c à café de pesto

50 ml sauce tomate

2 jaunes d'oeufs

Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet pour obtenir la cuisson al dente.

Quand les pâtes sont cuites ,les égoutter et les verser dans un plat avec le pesto et la sauce tomate.

Répartir dans les deux assiettes,les pâtes .

Répartissez le blanc de poulet coupé en morceaux et le chorizo sur les pâtes.Mélangez un peu cette préparation et disposer un jaune d'oeuf au milieu de chaque assiette

aout_2010_154

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Commentaires
S
Un réconfort pour ces températures et la pluie qui ne cesse pas !! et beaucoup de parfums...
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C
Ne désespères pas, l'été va finir par revenir .... enfin j'espère ! <br /> En attendant, c'est un bien succulent mariage que les pâtes et le chorizo
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C
Extra ce plat de pâtes !
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T
Au chirizo! miam. :o)
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