pain - PETITES GOURMANDISES

PAIN AU LAIT AUX POMMES

Pour le petit déjeuner ,ce pain est idéal .Il n'est pas trop sucré ,ce qui permet de le déguster avec un peu de confiture de lait ou avec une confiture aux fruits rouges. C'est un bon compromis entre le pain et la brioche. J'ai trouvé l'idée de ce pain...

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Tags: pain, cannelle, sirop d'érable, raisin, pomme, noisette

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25 août 2012

CAVIAR D AUBERGINE

Pour un apéritif maison ,je vous conseille de tester cette recette.On peut juste en tartiner des tranches de pain grillé!! ou réaliser des petites verrines. Aujourd'hui ,je vous propose la recette de caviar et demain celle des verrines caviar-coppa et...

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Tags: pain, oignon, ail, coriandre, cumin, aubergine

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5 juin 2012

PAIN A LA FARINE DE CHATAIGNE

Un pain à la mie sombre et au goût rustique que j'aime beaucoup. C'est un pain qui ne lève pas beaucoup ,c'est la raison pour laquelle je réalise ce pain sous forme de deux boules. ingrédients: 270 ml d'eau 380 g farine T 80 70 g farine de chataigne 1...

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Tags: pain

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13 mars 2012

PAIN A LA CITROUILLE

Un beau morceau de citrouille donné par une copine et hop c'est parti pour 2 recettes à base de citrouille à venir.Aujourd hui ,je vous propose un beau pain à la jolie couleur jaune orangé qui a eu un beau succès. ingrédients: 250 g citrouille 1 sachet...

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Tags: pain, citrouille

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11 mars 2012

Moricettes au sésame

je participe avec cette recette à "un tour en cuisine" Le principe est simple ,on s'inscrit sur le site et on vous indique le blog sur lequel vous devez choisir une recette ainsi que la personne qui doit venir piocher une recette sur votre blog. Le dimanche...

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Tags: pain, sesame

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23 novembre 2011

PETITS PAINS AU SESAME

Des petits pains au sésame. Cela vous tente!! ingrédients: 250 g farine blanche 30 g farine de seigle 1 sachet de levure de boulanger 150 mld'eau 25 g cassonade 20 g flocons d'avoine 20 g graines de lin 20 g graines de sésame 1 c à café de sel Mettre...

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Tags: pain

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16 novembre 2011

TARTINE A LA VIANDE DES GRISONS

J'aime beaucoup les tartines repas ,c'est rapide pour un repas du soir .On peut les manger dés la sotie du four c'est chaud et nourrissant .Avec une petite salade d'endive aux noix ,c'est top ingrédient: pour 1 tartine 1 belle tranche de pain noir 1 c...

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Tags: pain, tomate, gruyere, viande des grisons

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7 novembre 2011

PAIN AUX FLOCONS D AVOINE

Un nouveau pain à la mie aérée et moelleuse ingrédients: 250 g farine spécial pain blanc 1,5 c à café de sel 1 sachet de levure de boulanger 80 g flocons d'avoine 25 cl lait 1 c à soupe de miel Dans la cuve de la MAP,mettre le lait puis la farine,les...

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Tags: pain, miel

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3 novembre 2011

PAIN MUESLI AUX FRUITS

Un bon petit pain qui va faire l'unanimité au petit déjeuner.Il est gourmand à souhait Ce n'est pas de la brioche mais c'est très sympa ,n'hésitez pas à tester,vous ne serez pas déçu ingrédients: 270 ml liquide (50% eau , 50% lait) 270 g farine T 80 50...

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Tags: pain, raisin, datte, muesli

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21 octobre 2011

PAIN MARGUERITE

Un bon pain aux graines en forme de marguerite,ça vous dit!! ingrédients: 300 g farine blanche 100 g farine complète 1 sachet de levure de boulanger 300 ml d'eau 1.5 c à café de sel 1 c à café d'huile d'olive 4 c à café de graines de lin doré graines...

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Tags: pain

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