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PETITES GOURMANDISES
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pain
24 avril 2009

CIABATTA

CIABATTA
Ce pain d'origine italienne est délicieux ingrédients : 230 ml d'eau 250 g farine T55 50 g farine de seigle 50 g farine T80 1 sachet de levure de boulanger 1 c à c de sel 2 c à soupe d'huile d'olive Mettre l'eau dans la MAP et ajoutez ensuite les farines,la...
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21 avril 2009

PAIN CAMPAGNE-CEREALES

PAIN CAMPAGNE-CEREALES
Un pain avec un mélange de farine qui apporte un bon goût .On peut le manger avec un bon fromage ou se faire un délicieux sandwich frais... Ingrédients: 320 ml d'eau 100 g farine de campagne 50 g farine multi céréales 350 g farine pour pain blanc 1 sachet...
9 avril 2009

PAIN TRADITION

PAIN TRADITION
Des petits pain bien bons.J'adore le mélange de farines,cela donne des pains au gout goûteux. Ingrédients: 270 ml d'eau 310 g de farine de blé T110 70 g farine de seigle 70 g farine de mais 1 sachet de levure de boulanger 1,5 c à c de sel 1 c à soupe...
3 avril 2009

PAIN AU CHORIZO

PAIN AU CHORIZO
Un pain à l'intérieur duquel on découvre des petits morceaux de chorizo... Le goût est bien prononcé mais si on aime le chorizo c'est un délice,il se mange comme un gateau ingrédients: 270 ml d'eau 350 d farine blanche T65 100 g farine de kamut 1 sachet...
13 mars 2009

TARTINE AU FROMAGE

TARTINE  AU FROMAGE
Quoi de mieux pour un petit diner "no stress" que de réaliser des tartines.c'est rapide à préparer,on peut utiliser les restes du frigo et se régaler en même temps C'est tellement meilleur sur du pain de campagne fait maison ,accompagné d'une salade de...
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8 janvier 2009

PETITS PAINS AU LAIT

PETITS PAINS AU LAIT
J'ai trouvé la recette des petits pains au lait sur le site d'une petite débutante en cuisine(enfin c'est ce qu'elle dit...lol) C'est LA RECETTE...,j'ai essayé plusieurs recettes avant celle ci mais c'est avec celle ci que j'ai eu le meilleur résultat....
26 décembre 2008

PETITS PAINS FESTIFS

PETITS PAINS FESTIFS
Des petits pains sympas en forme d'étoiles qui peuvent aussi vous servir pour le réveillon du jour de l'an.C'est décoratif et c'est plus original que la petite boule de pain déposée près de l'assiette pour chaque invité. Chez moi,cela a été apprécié....
10 décembre 2008

CROQUE THON

CROQUE THON
J'aime bien modifier les ingrédients des croques monsieur,je vous ai déjà proposé la recette de mon croque au reblochon ,aujourd'hui je vous propose mon croque thon ingrédients: pour 3 pers 6 tranches de pain de mie complet 150 g thon en boîte 3 c à soupe...
6 décembre 2008

PISSALADIERE BY CYRIL

PISSALADIERE BY CYRIL
Une petite entrée bien sympa ,qui est simple à réaliser. A condition d'aimer les oignons,cette entrée est délicieuse!! ingrédients: 1 pâte à pizza 7 oignons 2 c à soupe de thym 8 filets d'anchois de collioure 4 c à soupe d'huile d'olive sel,poivre Epluchez...
4 décembre 2008

PATE A PIZZA

PATE A PIZZA
Cette pâte est facile à réaliser si vous possédez une machine à pain.Vous pouvez préparer 2 pâtes et en congeler une. Vous pouvez laisser libre choix à votre imagination pour confectionner la pizza qui vous plaît;végétarienne,aux lardons et oignons,au...
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