Un pain à l'intérieur duquel on découvre des petits morceaux de chorizo...

Le goût est bien prononcé mais si on aime le chorizo c'est un délice,il se mange comme un gateau

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ingrédients:

270 ml d'eau

350 d farine blanche T65

100 g farine de kamut

1 sachet de levure de boulanger

1,5 c à café de sel

1 c à café de sucre

15 tranches de chorizo coupées en 2

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Mettre leau dans la cuve de la MAP

Ajoutez ensuite les farines ,la levure ,le sucre et le sel (le sel et la levure ne doivent pas être en contact)

Lancez le programme pâte et lors du bip de la machine(20 minutes environ après le démarrage du programme),incorporez le chorizo.

Faire cuire au four 15 minutes 225° sans oublier le coup de buée...

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