citron - PETITES GOURMANDISES

FUSSELINI AU CITRON

Un petit plat de pâtes ,tout simple et délicieux ingrédients: pour 2 pers 250 g fusselini 1 citron 80 g gruyère rapé 3 c à soupe d'huile d'olive basilic haché sel,poivre Portez une grande quantité d'eau à ébullition.Salez l'eau et plongez y les pâtes...

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Tags: citron, basilic, pate

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29 décembre 2010

PANNA COTTA DE SAUMON

Je vous propose une recette très facile à réaliser qui peut servir de petite verrine pour l'apéritif ou d'entrée fraîche et festive.Personnellement j'ai servi une assiette sur le thème du saumon composée de la panna cotta et d'une belle tranche de saumon...

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Tags: creme, citron, saumon, fête, panna cotta, agar agar, ciboulette

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21 octobre 2010

SALADE DE QUINOA

Une salade de quinoa nourrissante et légère à la fois.J'ai réalisé cette salade avec du quinoa gourmand (marque tipiac) ingrédients: pour 4 pers 1 verre de quinoa 1/2 concombre non épluché coupé en cube 2 tomates coupées en morceaux coriandre fraîche...

Posté par gibou à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, salade, tomate, menthe, concombre, coriandre

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30 août 2010

TARTE RICOTTA-FRAMBOISE

Cette tarte est réellement délicieuse!! j'ai trouvé cette recette sur le site ok ce bon .Essayez ,vous ne serez pas déçu ingrédients: 1 pâte sablée 140 g framboises fraîches 1 citron 300 g ricotta 4 oeufs 130 g sucre 1 sachet de sucre vanillé Disposez...

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Tags: tarte, citron, framboise, ricotta

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22 août 2010

MARTINI FACON MOJITO

Vous aimez le martini blanc,alors vous allez aimer ce cocktail goûté dans le restaurant italien dont je vous ai parlé il y a quelques jours. Ingrédients: pour 1 verre 50 ml martini blanc 3 c à café de sirop de canne à sucre 3 c à café de citron vert feuilles...

Posté par gibou à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, menthe

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7 août 2010

BROCHETTES DE PORC SATAY

C'est encore l'époque des brochettes et il devrait faire beau ce week end,profitons en... J'ai testé pour vous des brochettes de porc originales et savoureuses pour lesquelles il faut prévoir 12 heures de marinade mais qui sont enfantines à réaliser en...

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Tags: citron, lait de coco, porc, brochette

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2 août 2010

PETITS POIVRONS A LA CREME DE SARDINE

Pour préparer des petits repas sympas même pendant les vacances ,sans se prendre la tête,je vous propose ces petits poivrons farcis à servir en entrée avec une tranche de melon ou un peu de tapenade... ingrédients: pour 4 pers (2 petits poivrons par pers)...

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Tags: citron, poivron, basilic, sardine

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16 mars 2010

RIZ AU LAIT DE COCO

Le riz au lait c'est un dessert de mon enfance que j'aime beaucoup pour son onctuosité .C'est tout simple mais tellement bon... Je vous propose une recette trouvée sur le magazine "cuisine actuelle".Du riz au lait revisité,un riz au lait de coco et au...

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Tags: citron, lait de coco, riz

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1 février 2010

CREPES A LA CREME DE CITRON

C'est la première fois que je fais des crèpes avec de la bière à la place du lait.Je suis très contente du résultat,des crèpes fines et légères Avec la crème au citron,c'est trop bon!! ingrédients: 2 citrons non traités 5 oeufs 250 g farine 180 g sucre...

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Tags: citron, crèpe

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31 janvier 2010

TARTARE DE SAUMON AUX LENTILLES

Un tartare idéal pour une entrée simple et sophistiquée à la fois.On peut le servir en verrine ou sur une assiette en utilisant un petit cercle pour le présenter accompagné d'un peu de mesclun. Ingrédients: pour 6 pers 150 g lentilles vertes 1/2 oignon...

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Tags: citron, saumon, lentilles

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