citron - PETITES GOURMANDISES

RILLETTES DE SARDINE

A servir sans hésitation en apéro avec des petites tartines de pain grillé ou sur des blinis et pourquoi pas avec des petits batonnets de concombre ou carottes... Ingrédients: 1 boîte de sardine de bonne qualité 40 g beurre mou 1/2 échalote 1/2 citron...

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Tags: citron, poisson, sardine

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28 décembre 2009

CAKE AU SAUMON FUME ET AUX CITRONS CONFITS

Un cake que j'ai trouvé sur le Bà BA gourmand de claudia .Il est parfait sur un buffet de fête ou à l'apéritif.Le citron confit apporte une petite touche d'acidité très sympa à ce cake. ingrédients: 150 g saumon fumé 4 oeufs 1 c à s de moutarde 200 g...

Posté par gibou à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, saumon, cake

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17 novembre 2009

SAUCE CRUDITE POUR BATONNETS DE LEGUMES

Une petite sauce pour un apéro light,cela vous tente? ingrédients: pour une petite coupelle 1/2 boite de thon(moyenne)3 c à soupe de ricottacitron vert (jus)sel,poivre,persil Mélangez le tout à la fourchette et servir avec des tomates cerise,des batonnets...

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Tags: citron, thon, ricotta

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29 septembre 2009

VEAU AU CITRON

Un plat au bon gout acidulé de citron... ingrédients : pour 3 pers 700 g sauté de veau 1 citron confit 1 c à soupe de jus de citron origan persil plat 150 ml eau 1/2 bouillon cube 1 c à soupe d'huile d'olive sel,poivre Faire chauffer l'huile dans une...

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Tags: citron, veau

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9 septembre 2009

BROCHETTE DE NOIX DE ST JACQUES AU LARD

Il fait encore chaud,profitons en pour réaliser des brochettes... C'est la seule photo que j'ai réalisée,désolée,elles ont été dégustées si rapidement que j'ai oublié de faire la photo après passage sur le barbecue. Ingrédients: pour un plat (3 pers)...

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Tags: citron, lard, noix st jacque

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18 août 2009

MOJITO

Pendant les vacances ,prendre au petit apéro est bien agréable .Quoi de mieux qu 'un mojito ,avec modération bien sûr... Le rhum et le citron vert,c'est délicieux ingrédients : par verre 5 feuilles de menthe fraîche 1 citron vert 1 c à soupe de sirop...

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Tags: citron, boisson, rhum

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10 août 2009

SAUTE DE DINDE AU PESTO

Un petit plat au bon goût de soleil.C'est rapide à préparer,car il est vrai qu'en ce moment je n'ai pas envie de cuisiner des choses compliquées.Mais il faut toujours que le goût soit présent.Avec ce petit plat vous ne serez pas déçu ingrédients: pour...

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Tags: citron, volaille, pesto

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28 juillet 2009

SMOOTHIE AVOCAT-CITRON

Un smoothie surprenant et tout à fait délicieux... Ingrédients: pour 3 pers 1 avocat 1/2 banane 400 ml jus de pomme 2 boules de sorbet au citron (maison) Mettre dans un blender l'avocat coupé en morceaux,la banane coupée en rondelles ,le jus de pomme...

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Tags: citron, pomme, avocat

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13 juillet 2009

PAVE DE SAUMON AU CITRON CONFIT

Un plat plein de saveurs préparé en très peu de temps ingrédients: 2 pavés de saumon 2 tomates séchées 1 citron confit 2 petits oignons blancs huile d 'olive sel,poivre,aneth Répartir dans un plat allant au four,les petits oignons coupés en morceaux,les...

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Tags: citron, saumon, tomate

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11 juillet 2009

CAKE AU CITRON VERT

C'est simple comme un cake mais une cake de Sophie, bien sûr!! Ce cake a un petit goût acidulé bien agréable,n'hésitez pas à l'essayer!! ingrédients: 3 oeufs 160 g beurre 145 g cassonade 150 g farine 1/3 sachet de levure 2 citrons verts 1 c à c de vanille...

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Tags: citron, cake

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