RILLETTES DE SARDINE

A servir sans hésitation en apéro avec des petites tartines de pain grillé ou sur des blinis et pourquoi pas avec des petits batonnets de concombre ou carottes...

   

Ingrédients:

1 boîte de sardine de bonne qualité

40 g beurre mou

1/2 échalote

1/2 citron

ciboulette

poivre,tabasco

Ecrasez les sardines et les mélanger avec le beurre,l'échalote émincée,le jus de citron,la ciboulette.

Mélangez bien tous les ingrédients et ajoutez du poivre ,un peu de tabasco et l'huile des sardines jusqu'à obtenir la consistance désirée.

On a adoré!!

   

Comments

[helene06]

c'est extra à l'apéritif!

[Eva]

Trop bon pour l'apéro !
Bisous