VEAU AU CITRON

Un plat au bon gout acidulé de citron...

ingrédients:

pour 3 pers

700 g sauté de veau

1 citron confit

1 c à soupe de jus de citron

origan

persil plat

150 ml eau

1/2 bouillon cube

1 c à soupe d'huile d'olive

sel,poivre

Faire chauffer l'huile dans une poêle,ajoutez le sauté de veau et le faire rissoler.

Ajoutez alors l'origan,le persil , le citron confit et le jus de citron,sel,poivre.

Laissez cuire 5 minutes et incorporez l'eau et le bouillon cube.

Faire mijotez 40 minutes et dégustez .

J'ai servi ce plat avec des petites courgettes

Comments

[Chocolatissimo]

original! Bonne soirée

[Pascale]

Un régal pour les yeux et aussi pour les papilles ! Bonne soirée, biz, Pascale

[mamie caillou]

ce doit être très bon !

[Celeste]

Excellent

[Lexibule]

Mmmh!! Un plat bien parfumé et des plus alléchant;)xxx