PETITES GOURMANDISES

AUBERGINE FARCIE A LA RICOTTA

Un repas végétarien que tout le monde va apprécier, les petits comme les grands ingrédients: 2 aubergines 200 g ricotta 50 g parmesan râpé et 25 g 1 échalote thym, basilic,romarin huile d'olive sel,poivre Pelez et émincez l'échalote.Mélangez avec la ricotta,le...

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Tags: ricotta, aubergine, parmesan

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11 août 2022

QUICHE AU POULET TANDOORI

Une quiche c'est idéal pour un pique nique gourmand. Vous pouvez la déguster chaude ou froide ingrédients: 200 g blanc de poulet 1/2 oignon rouge 1 courgette 1 yaourt 1 gousse d'ail 2 c à soupe d'épices tandoori 3 oeufs 25 cl crème sel,poivre,thym 1 pâte...

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Tags: poulet, courgette, quiche, tandoori

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6 août 2022

TOMATES FARCIES AUX SARDINES

Des tomates farcies mais aux sardines... Original, léger et délicieux ingrédients: pour 4 pers 4 tomates 125 g sardines en boîte 100 g fromage frais 2 échalotes persil,ciboulette sel,poivre,huile d'olive Mélangez le fromage frais avec les échalotes hachées,les...

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Tags: tomate, sardine

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4 août 2022

COURGETTES SAUTEES AUX AMANDES ET CHORIZO

Une poêlée avec des courgettes qui composera un plat complet de saison et vous permettra d'écouler les courgettes du jardin. ingrédients: pour 4 pers 500 g courgettes 2 c à soupe d'huile d'olive 80 g amandes entières ou effilées 2 c à café de curry 12...

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Tags: curry, courgette, chorizo

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2 août 2022

TARTE SABLEE AUX FIGUES

Une tarte sablée avec les figues du jardin, un vrai régal! ingrédients: 3 oeufs 120 g sucre 150 g beurre 200 g farine 7 g de levure garniture: 10 figues 50 g sucre 30 g poudre d'amande Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre puis ajoutez le beurre mou...

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Tags: tarte, figue, poudre amande

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31 juillet 2022

TOMATES FARCIES

Une recette classique mais que tout le monde apprécie. J'ai trouvé une recette qui associe la farce classique avec du jambon fumé et qui va devenir ma recette fétiche. Bien sûre la qualité de la chair à saucisse et des tomates est un élément primordial...

Posté par gibou à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, chair saucisse, jambon cru

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29 juillet 2022

BROCHETTES DE POULET AU MIEL

Des brochettes joliement colorées grâce à la marinade. Aucune difficulté et peu d'ingrédients nécessaires pour réaliser la marinade. ingrédients: pour 4 pers 400 g filet de poulet sel,poivre marinade: 100 g miel 5 cl sauce soja 1 citron 4 branches de...

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Tags: poulet, menthe, miel, sauce soja

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27 juillet 2022

TOURTE EPINARD SANS PATE

Une tourte que vous pouvez dégustez chaude ou froide Idéale avec des brochettes ou une viande blanche ingrédients: 400 g épinards surgelés 3 oeufs 20 cl crème liquide 200 g chèvre frais 30 g beurre 1 oignon 50 g pignons de pin thym, noix de muscade 2...

Posté par gibou à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: epinard, pignon pin, chevre

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26 juillet 2022

FETA AU FOUR

Une recette originale ,colorée et savoureuse ingrédients: Pour 2 pers 1 tranche de feta 1/2 poivron 1/2 oignon rouge 1 petite tomate origan,sel,poivre huile d'olive Préchauffez le four en sélection grill, chaleur moyenne Déposez la moitié de la féta dans...

Posté par gibou à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, feta, poivron

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25 juillet 2022

CLAFOUTIS AUX PRUNES

Un dessert typique de vacances, réalisé avec peu d'ingrédients , peu de matériel et que vous pouvez faire en 10 minutes. Vous pouvez prendre d'autres fruits d'été selon vos envies ingrédients: pour 2 pers 4 à 6 prunes selon la grosseur 10 cl lait 3 c...

Posté par gibou à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, prune

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