VELOUTE DE CHATAIGNE AU CAFE

Un joli velouté au gout délicat de café que nous avons apprécié

ingrédients:

pour 4 pers

50 cl lait

50 cl bouillon de légumes

600 g chataigne en bocal

1 c à soupe de café soluble

10 cl crème liquide

sel et poivre

Versez le bouillon et le lait dans une casserole,ajoutez le café et les chataignes puis laissez cuire 15 minutes à petit bouillon.

Mixez ,salez et poivrez

Ajoutez un peu de crème et servez.

Comments

[Une Petite Faim]

coucou a douceur de la châtaigne associée au café, ça réveille mes papilles, bisous