Des bons yaourts au goût exotique.Cela m'a permis d'utiliser le confit de cactus que j'avais acheté au salon des saveurs.

Ces yaourts étaient top ,vous pouvez bien sûr utiliser une confiture plus classique.

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ingrédients:

500 ml lait entier

250 ml lait de coco

3 c à soupe de noix de coco

2 c à café de poudre de vanille

6 cà café de confit de cactus

1 sachet de ferment Alsa

Répartir le confit de cactus dans le fond des pots de yaourt.

Faire chauffer le lait avec le lait de coco et la noix de coco.Lorsqu'il est tiède,incorporez la poudre de vanille et le sachet de ferment.

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Laissez refroidir légèrement  et versez dans les pots.

Lancez le programme yaourt  de votre yaourtière pour 10 h .