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PETITES GOURMANDISES
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PETITES GOURMANDISES
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oignon
19 novembre 2010

SAUCISSES AUX LENTILLES ET TOMATES

SAUCISSES AUX LENTILLES ET TOMATES
Quand il fait froid,j'aime bien préparer des plats qui mijotent tranquillement sur le feu .J'ai envie de revenir aux plats classiques mais qui font toujours plaisir. Les saucisses lentilles est un plat que je vous ai déjà proposé mais j'ai un peu varié...
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28 octobre 2010

BYRIANI AU POULET

BYRIANI AU POULET
Un plat indien qui associe le sucré et salé .C'est très bon ,un mélange d'épices réussi sans que le plat soit trop fort. Ingrédients: pour 6 pers 900g blancs de poulet 3 oignons émincés 2 gousses d'ail 1 c à café de gingembre 1 c à soupe d'huile 1 C à...
18 octobre 2010

GALETTE DE POULET BY CYRIL

GALETTE DE POULET BY CYRIL
Ces galettes sont tout simplement délicieuses.Elles sont moelleuses et le basilic apporte une petite touche fraicheur.Cette recette provient du livre de cyril Lignac "cuisine attitude" que j'ai aménagé avec ce que j'avais dans mon frigo. Ingrédients:...
24 septembre 2010

CHAKCHOUKA AUX OEUFS

CHAKCHOUKA AUX OEUFS
Un plat très savoureux et facile à faire.Je me suis inspirée d'une recette du livre de JP Coffe "le plaisir à petit prix",qui prouve bien que l'on peut manger bon et pas cher ,tout en variant son alimentation si on lcuisine un peu ingrédients: pour 2...
21 septembre 2010

TARTE AUX COURGETTES ET TOMATES CONFITES

TARTE AUX COURGETTES ET TOMATES CONFITES
Pour un dîner gourmand sans passer trop de temps en cuisine,rien de mieux qu'une tarte .On peut varier la garniture au gré de ses envies. Celle que je vous propose est composée de courgettes,de tomates confites et de lardons.Un repas complet et très agréable...
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14 septembre 2010

SALADE D ASPERGES AUX TOMATES ET ANCHOIS

SALADE D ASPERGES AUX TOMATES ET ANCHOIS
Une salade colorée et originale qui a eu un franc succès. Ingrédients: pour 4 pers 1 petit bocal d'asperges vertes 4 tomates 1 oignon rouge 10 feuilles de basilic 6 filets d'anchois 2 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe de vinaigre de xérès sel,poivre...
10 septembre 2010

COURGETTES AU CABECOU

COURGETTES AU CABECOU
Un plat de légumes facile à réaliser et qui a eu bon goût de cabécou. ingrédients: 2 courgettes coupées en fines rondelles 2 tomates coupées en fines tranches 1 oignon 1,5 cabécou 100 ml crème liquide sel,poivre Répartir une rangée de courgettes,ensuite...
8 septembre 2010

MUFFIN DUKAN AU THON EPICE

MUFFIN DUKAN AU THON EPICE
Je vous ai proposé il y a quelques semaines des muffins au thon ,je vous en présente aujourd hui une nouvelle version un peu épicée pour varier les plaisirs... ingrédients: pour 5 muffins 2 boîtes de thon (300 g) 3 oeufs 6 c à soupe de fromage blanc 0%...
10 juillet 2010

BOULETTES DE VEAU A L ORIGAN

BOULETTES DE VEAU A L ORIGAN
Il fait chaud ,on a envie de repas légers qui ne nécessitent pas une préparation trop longue .Mais n'oublions pas de se régaler quand même... J'ai trouvé chez le boucher des boulettes de veau que j'ai accomodées à ma façon .C'était réussi ,la viande ainsi...
11 mai 2010

CARI DE POULET

CARI DE POULET
Un plat réunionais recommandé par ma copine Carole.Facile à faire et délicieux. Pour cette recette ,je me suis inspirée du blog " mon île ,ma passion " ingrédients: pour 4 pers 1 poulet coupé en morceaux 2 oignons rouges 1 gousse d'ail thym,sel,poivre...
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