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PETITES GOURMANDISES
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noix
11 décembre 2011

BROWNIES AU WHISKY

BROWNIES AU  WHISKY
Cette recette a fait des heureux!! Une variante des brownies qui est tout à fait à la hauteur. ingrédients: 80 g chocolat noir 250 g nutella 100 g beurre 1/2 sel 50 g beurre doux 100 g sucre 1/2 c à café de vanille liquide 3 oeufs 60 g farine 2 c à soupe...
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4 décembre 2011

TARTE AU CHOCOLAT BLANC ET SPECULOOS

TARTE AU CHOCOLAT BLANC ET SPECULOOS
Une tarte gourmande à souhait qui peut parfaitement avoir sa place lors d'un repas de fête.Les grands comme les petits vont se régaler. A servir en petites parts !! J'ai trouvé l'idée sur le blog Tartelette au chocolat,il y a de très jolies recettes .Je...
21 novembre 2011

FEUILLETE AUX CHAMPIGNONS

FEUILLETE AUX CHAMPIGNONS
Un feuilleté aux champignons qui peut faire office de plat du soir avec une petite salade de mesclun ou d'entrée de fête s'il est réalisé avec des champignons nobles comme le cèpe,la girolle.A vous de voir... Vous pouvez aussi ajouter à la farce un peu...
18 mai 2011

TARTE AUX PECHES ET NOIX

TARTE AUX PECHES ET NOIX
Une tarte préparée avec des pêches au sirop en attendant que l'on trouve de belles pêches au marché.C'est un avant goût de l'été... ingrédients: 1 pâte sablée 1 boîte de pêches au sirop 2 c à soupe de pépites au chocolat 1 c à café d'amaretto 2 oeufs...
23 mars 2011

PASTILLA AUX POMMES

PASTILLA AUX POMMES
Pour finir un repas en toute légèreté ,je vous propose une pastilla aux pommes que j'avais repérée sur le livre de Julie Andrieu "Julie cuisine le monde".Je vous conseille vivement ce livre qui est rempli de bonnes idées. ingrédients: pour 4 pers 8 feuilles...
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21 mars 2011

TARTELETTES AU BLEU DES CAUSSES

TARTELETTES AU BLEU DES CAUSSES
Des petites tartelettes qui n'ont pas fait long feu à l'apéritif... Des petites tartelettes au bleu et d'autres au pesto et tomate.Je vous propose aujourdhui celles qui ont plu aux amateurs defromage. Le goût de ces tartelettes est adoucit par la crème,c'est...
5 février 2011

SALADE AUX TOPINAMBOURS

SALADE AUX TOPINAMBOURS
Vous aimez l'artichaut,alors n'hésitez plus ,testez les topinambours.C'est tout simplement délicieux! Dans un salade verte c'est un régal. ingrédients: salade verte quelques noix 2 topinambours sel,poivre,ciboulette huile de noix vinaigre de xérès Faire...
10 décembre 2010

POMMES AU FOUR

POMMES AU FOUR
Un dessert tout simple et gourmand. ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 pommes 4 c à café de noix concassées 4 c à café de crème de caramel au beurre salé Otez le coeur de la pomme,mettre la pomme sur la pâte feuilletée. Fourrez la pomme avec les noix et...
7 décembre 2010

MENDIANT

MENDIANT
On continue de préparer des petits paniers gourmands...avec des chocolats. ingrédients: 200 g chocolat noir 50 g miel liquide 50 g raisins secs 50 g d'amandes effilées et noix 25 g cranberries 25 g pamplemousse confit Faire fondre le chocolat au bain...
29 novembre 2010

SALADE COLESLAW

SALADE COLESLAW
Cette salade est plus consommée outre atlantique qu'en France ,pourtant c'est une salade qui est tout à fait délicieuse et qui mériterai d'être plus connue. ingrédients: pour 6 pers 2 carottes 1/2 chou blanc 3 petits oignons blancs 50 g noix concassées...
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