mangue - PETITES GOURMANDISES

BLANC MANGER AU COULIS MANGUE PASSION

Un bon dessert frais et léger. ingrédients: 3 feuilles de gélatine 50 ml crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 5 ml extrait d'amande amère 200 g fromage blanc lisse 200 ml crème liquide froide 78 ml sucre glace coulis: 1 mangue 2 fruits de la passion...

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Tags: mangue, fromage blanc, amande amère, fruit de la passion

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12 mai 2015

PANNA COTTA MANGUE- COCO

Un dessert léger et frais réalisé en un clin d'oeil car de ce beau temps on n'a pas envie de rester enfermé!! ingrédients: pour 5 pers 25 cl lait 40 cl lait de coco 30 g sucre 4 c à soupe de coulis de mangue 6 feuilles de gélatine 1 mangue Faire tremper...

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Tags: verrine, lait de coco, mangue

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19 octobre 2014

WOK DE POULET A LA MANGUE

Un plat délicieux que vous pouvez réaliser avec des mangues fraiches ou des mangues surgelées. Une cuisine simple mais tellement bluffante. ingrédients: pour 2 pers 300 g blancs de poulet 1 gousse d'ail pilée gingembre 1 c à café de miel 1 c à café de...

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Tags: poulet, mangue, miel, wok

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4 février 2014

PARFAIT A LA MANGUE -CARAMEL EPICE

Un dessert léger avec un goût de mangue qui est très présent.Si vous aimez la mangue ,ce dessert est pour vous. ingrédients: 2 mangues (800 g) 1 citron vert 200 g sucre 3 oeufs 20 cl crème liquide caramel: 100 g sucre 1 filet de citron piment cheveux...

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Tags: glace, caramel, mangue, piment, citron vert

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20 juillet 2013

TEQUILA SUNSHINE

Un petit coktail rafraichissant cela vous tente? Il ne faut pas beaucoup d'ingrédients c'est facile à préparer et tellement bon à déguster... Avec modération bien évidemment! ingrédients : pour 2 pers 80 ml téquila 40 ml jus d'orange 40 ml nectar de mangue...

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Tags: orange, boisson, mangue, citron vert, coktail, téquila

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4 avril 2013

CREME DE MANGUE

Une mangue bien mûre qui commence à faire la tête dans la coupe à fruit.Allez ,on se concentre,on réfléchit ... pour utiliser rapidement ce fruit délicieux. Petit dessert sans prétention mais dont vous n'aurez pas à rougir!! ingrédients : pour 2 pers...

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Tags: creme, lait de coco, banane, mangue

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28 janvier 2013

SMOTHIE CANADIEN

Pour le brunch du dimanche ou tout simplement pour une petite pause vitaminée,je vous propose ce smothie dégusté à Montréal et que j'ai tenté de reproduire . Voici l'original ingrédients: pour 2 pers 200 ml pulpe de mangue 200 ml yaourt grec 1 c à soupe...

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Tags: sirop d'érable, yaourt, mangue

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6 juillet 2012

TRIFLE FRUITE

Une coupe de saison qui allie des fruits frais et du yaourt.C'est bientôt les vacances et on a envie de passer plus de temps au jardin qu'en cuisine. ingrédients: pour 3 pers 1/2 mangue 3 abricots 1 kiwi 3 yaourts pistaches concassées 3 c à café de sucre...

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Tags: pistache, verrine, abricot, macaron, kiwi, vanille, yaourt, mangue

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26 mars 2010

MOELLEUX A LA MANGUE

Des petits moelleux qui peuvent être réalisés avec des mangues ou d'autres fruits de votre choix. ingrédients: pour 6 moelleux préparation 15 minutes 300 g de chair de mangue 2 oeufs et 2 jaunes d'oeufs 50 g farine 100 g sucre 100 g beurre Mixez la mangue...

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Tags: mangue, moelleux

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25 mars 2010

COUPE ANANAS COCO

Une petite coupe dessert pour finir un repas de façon gourmande. ingrédients: préparation 5 minutes pour 3 pers 3 tranches d'ananas frais 1/2 mangue 2 yaourts à la noix de coco 2 c à soupe de noix de coco 6 fraises séchées Coupez l'ananas et la mangue...

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Tags: noix coco, ananas, yaourt, mangue

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