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PETITES GOURMANDISES
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glace
23 juillet 2013

MILK SHAKE A LA CERISE

MILK SHAKE A LA CERISE
Nous avons cette année beaucoup de cerises,je cherche donc des recettes pour varier un peu les plaisirs. Je vous propose cette petite recette de milk shake original et très frais .Essayez vous ne serez pas déçue! ingrédients: pour 2 pers 200 g cerises...
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13 mai 2013

SOUPE DE FRUITS ROUGES ET GLACE AU LAIT D AMANDE

SOUPE DE FRUITS ROUGES ET GLACE AU LAIT D AMANDE
Les fruits rouges sont sur les étales et cette année ayant repéré plusieurs recettes de soupe de fruits cela m'a donné envie de réaliser plusieurs recettes afin de choisir celle qui est la plus goûteuse. Alors c'est parti avec une première recette qui...
25 février 2013

DOME DE CHOCOLAT GLACE

DOME DE CHOCOLAT GLACE
Un dessert tout simple .La seule difficulté réside dans la réalisation de la coque en chocolat. C'est mon deuxième essai ,vous trouverez le 1er ici ingrédients: pour 6 pers 1 l de glace à la vanille 2 meringues 12 fraises séchées (coupées en 4) ou 25...
21 août 2012

SORBET A L ABRICOT

SORBET A L ABRICOT
Les glaces maison,il n'y a rien de mieux.C'est facile,vite fait et vous pouvez adapter vos réalisations à la saison. J'avais acheté une caissette d'abricots,nous en avons mangé une partie et j'ai testé avec le reste un sorbet à l'abricot. Essayez vous...
25 juillet 2012

GLACE ANANAS

GLACE ANANAS
Une glace ,parceque c'est l'été même s'il ne fait pas très beau !! J'avais acheté un bel ananas que j'avais envie de transformer pour réaliser un dessert glacé.J'ai juste eu le temps de goûter cette glace lorsque je l'ai sortie de la sorbetière .Elle...
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17 janvier 2012

COUPE POIRE BELLE HELENE

COUPE POIRE BELLE HELENE
Une poire bien mûre et une une petite envie de douceur devant un bon film. ingrédients: par coupe 1/2 poire 1 boule de glace vanille 1 c à c d'alcool de poire chantilly maison au siphon 40 g chocolat 5 cl crème liquide Faire chauffer la crème et versez...
24 août 2011

COUPE FRUITEE ET GLACEE

COUPE FRUITEE ET GLACEE
On a une petite envie de dessert glacé et en même temps on a envie de profiter des fruits d'été.J'ai ce qu 'il vous faut... ingrédients: pour 1 pers 2 boules de glace spéculoos 6 framboises 1 figue 1/2 banane 1 c à café de caramel au beurre salé Dans...
28 juin 2011

GLACE A LA MURE

GLACE A LA MURE
Une glace originale que j'ai réalisée avec des mures congelées.Le résultat est très réussi ingrédients: 10 cl lait 80 g sucre 1/2 jus de citron 150 g yaourt grec 200 g mures décongelées 1blanc d'oeuf Faire bouillir le lait ,y ajouter le sucre et le jus...
24 juin 2011

SMOOTHIE AUX BAIES

SMOOTHIE AUX BAIES
Un smoothie fruité et frais avec les groseilles et cassis du jardin,et un petit nuage de crème chantilly ingrédients: pour 2 pers 1 banane 6 c à soupe de groseilles et cassis 2 boules de sorbet pomme 70 ml jus de pomme chantilly (facultatif) Mettre la...
23 mars 2011

PASTILLA AUX POMMES

PASTILLA AUX POMMES
Pour finir un repas en toute légèreté ,je vous propose une pastilla aux pommes que j'avais repérée sur le livre de Julie Andrieu "Julie cuisine le monde".Je vous conseille vivement ce livre qui est rempli de bonnes idées. ingrédients: pour 4 pers 8 feuilles...
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