epices - PETITES GOURMANDISES

POULET A LA NOIX DE COCO

Un plat facile à faire,rapide pour un repas du soir et délicieux ingrédients: 1 c à soupe d huile d'olive 1 oignon émincé 500 g blanc de poulet 1 c à soupe de pâte de curry(vert pour moi) 1/2 citron 1 c à café de gingembre 2 gousses d'ail écrasées 1 c...

Posté par gibou à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, lait de coco, curry, epices

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26 juillet 2009

BROCHETTES DE CANARD

Des brochettes au canard ,on n'y pense pas forcement,c'est pourtant très bon.Il suffit d'une bonne marinade et d'y associer des pêches blanches. Désolée pour la photo mais je n'y ai pas pensé tout de suite ,il ne restait plus que la brochette composée...

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Tags: epices, canard

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12 mai 2009

EGLEFIN AU LAIT DE COCO

Un petit plat de poisson ,c'est léger et délicieux.J'ai réalisé cette recette avec de l'églefin mais vous pouvez le réaliser avec tout autre poisson blanc.Cette association du poisson et du lait de coco est très réussie. ingrédients: 1 c à soupe d'huile...

Posté par gibou à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, epices, poisson

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18 mars 2009

FLAN A LA CAROTTE

Après tous ces desserts ,enfin une recette de légumes! J'ai trouvé cette recette sur le site cooking girl's ,c'est délicieux Ingrédients: pour 6 pers 600 g carottes 300 g crème liquide 4 oeufs 60 g gruyère 1/2 c à café de cumin 1 bouillon cube "légumes"...

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Tags: epices, carotte

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9 mars 2009

TAJINE D'AGNEAU AUX PRUNEAUX ET NOISETTES

La tajine est un plat que j'apprécie car les épices y ont une bonne place et cela permet d'avoir toujours un plat plein de saveur . Sa préparation ne présente pas de difficulté,simple et efficace .Tout ce que j'aime... Ingrédients: pour 4 pers 800 g d'agneau...

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Tags: epices, pruneau

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7 février 2009

NOUILLES CHINOISES AUX CREVETTES version 2

J'aime bien les nouilles chinoises aux crevettes,je vous ai déjà proposé ma recette "classique ",mais comme j'aime bien modifier les recettes et essayer de nouvelles associations de saveurs je vous donne une autre recette.On utilise toujours la même base...

Posté par gibou à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: epices, crevettes

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4 février 2009

PAPILLOTES DE POULET A L ESPAGNOL

J'ai eu à Noël des papillotes en silicone que je viens de tester grâce une petite recette improvisée avec les moyens du bord Je trouve ces papillotes très bien ,la cuisson est parfaite Ingrédients: pour 2 pers 2 blancs de poulet 1 citron 8 tranches de...

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Tags: poulet, citron, epices

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3 janvier 2009

POULET POIVRON-EPICES

Un petit plat sans prétention pour un soir d'après fêtes ... Ingrédients: pour 4 pers 4 blancs de poulet 1 poivron rouge et 1 poivron vert 2 c à soupe rases d'épices à couscous 1 c à soupe knorr "préparation pour jus de poulet roti " huile olive sel,poivre...

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Tags: poulet, epices, poivron

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22 octobre 2008

POULET AUX ABRICOTS

Une petite recette sucrée,salée avec une pointe d'exotisme.Le mélange de la menthe des abricots et du poulet est délicieux!! ingrédients: pour 4 pers 2 cuisses de poulet et 2 blancs de poulet 16 abricots secs 1 oignon 20 cl jus d'orange 2c à café de cannelle...

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Tags: poulet, epices, abricot, menthe

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11 octobre 2008

POULET AUX EPICES

La volaille ,j'adore...c'est pour cela que vous aller trouver de plus en plus de recettes de poulet à toutes les sauces ,de mille façons sur ce site C'est facile d'inventer ou de modifier des recettes aperçues ici ou là et d'avoir à chaque fois une saveur...

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Tags: poulet, epices

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