FLAN A LA CAROTTE

Après tous ces desserts ,enfin une recette de légumes!

J'ai trouvé cette recette sur le site cooking girl's ,c'est délicieux

Ingrédients:

pour 6 pers

600 g carottes

300 g crème liquide

4 oeufs

60 g gruyère

1/2 c à café de cumin

1 bouillon cube "légumes"

persil,sel,poivre

Faire cuire les carottes émincées avec un bouillon cube dans une casserole d'eau bouillante salée;

    

quand elles sont cuites ,les égouttez et les verser dans un blender avec le cumin,les oeufs,la crème et le gruyère.

Assaisonnez avec le sel,poivre et persil et faire cuire 25 minutes à four 200°

Comments

[Edith26]

Je crois que je le testerai sans tarder.

[Marjolaine]

Ce flan de carottes semble délicieux. Avec sa belle couleur, il met du soleil dans les assiettes. Et avec un peu de cumin pour relever tout ça, ce sont nos papilles qui vont faire la fiesta !

[sagweste]

j'adore les flans de carottes!!!!
trop bon!!
bisou
sag