J'ai fait une variante de la tarte au chocolat que je réalise depuis très longtemps.

L'alliance chocolat griotte est toujours réussie et les griottes apportent une petite touche fruitée très agréable

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ingrédients :

200g de chocolat au lait

1 pâte sablée

300 g crème fraiche

4 oeufs

125 g sucre

15 griottes (environ)

Etalez la pâte dans le moule,piquez le fond du moule avec une fourchette et cuire à blanc 15 minutes

Faire fondre le chocolat et 2c à soupe d'eau

Mélangez le chocolat,le sucre,la crème ,les oeufs

Versez ce mélange sur la pâte précuite ,répartir les griottes sur la tarte et cuire au four th 6 pendant 20 minutes

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