La volaille ,j'adore...c'est pour cela que vous aller trouver de plus en plus de recettes de poulet à toutes les sauces ,de mille façons sur ce site

C'est facile d'inventer ou de modifier des recettes aperçues  ici ou là et d'avoir à chaque fois une saveur différente

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ingrédients:

pour 4 pers

500g poulet

200g purée de tomate

300g épinards hachés

1 oignon en dés

2 gousses d'ail

2c à café de garam masala                     DSCN1592

2 c à café de coriandre en poudre

1c à cafe cumin

un peu de piment espelette

2c à soupe de crème

sel poivre

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Faire dorer le poulet

Mettre l'oignon,l'ail hachée,le gingembre,le piment avec le poulet et cuire 3 minutes

Ajoutez les autres épices,sel,poivre et cuire 2 minutes

Ajoutez les tomates et les épinards et laissez mijoter 5 minutes

Laissez cuire 20 mn

En fin de cuisson ,ajoutez la crème

REGALEZ VOUS!!