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PETITES GOURMANDISES
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coriandre
6 mai 2011

DIP PIMENTE AU THON

DIP PIMENTE AU THON
Pour un apéro gourmand,je vous propose un dip au thon.Vous pouvez servir ce dip avec des batonnets de poivron ou de carotte. ingrédients: 200 g thon au naturel 2 carrés frais 1 bouquet de coriandre 2 échalotes 1 citron vert gingembre sel,poivre,3 gouttes...
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7 avril 2011

SALADE DE MAIS PRINTANIERE

SALADE DE MAIS PRINTANIERE
Le soleil nous donne des envies de salade et de légèreté. ingrédients: pour 2 pers salade romaine une petite boîte de mais 1 avocat 4 filets de hareng coriandre 1 c à soupe de jus de citron 4 c à café de fromage frais de chèvre (petit billy) 1 C à café...
18 décembre 2010

VELOUTE DE COURGETTE

VELOUTE DE COURGETTE
Avant les excès des fêtes ,que diriez vous d'un petit velouté tout léger ingrédients: pour 3 pers 3 courgettes 1 pomme de terre 1 oignon 1 bouillon légumes "knorr" sel,poivre 2 c à soupe de coriandre fraîche ciselée 1 c à soupe d'huile d'olive Coupez...
21 octobre 2010

SALADE DE QUINOA

SALADE DE QUINOA
Une salade de quinoa nourrissante et légère à la fois.J'ai réalisé cette salade avec du quinoa gourmand (marque tipiac) ingrédients: pour 4 pers 1 verre de quinoa 1/2 concombre non épluché coupé en cube 2 tomates coupées en morceaux coriandre fraîche...
8 septembre 2010

MUFFIN DUKAN AU THON EPICE

MUFFIN DUKAN AU THON EPICE
Je vous ai proposé il y a quelques semaines des muffins au thon ,je vous en présente aujourd hui une nouvelle version un peu épicée pour varier les plaisirs... ingrédients: pour 5 muffins 2 boîtes de thon (300 g) 3 oeufs 6 c à soupe de fromage blanc 0%...
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1 septembre 2010

PAPILOTTE DE POULET AU CURCUMA (dukan)

PAPILOTTE DE POULET AU CURCUMA  (dukan)
J'aime beaucoup la cuisson en papillotte,cela permet de manger sans graisse,mais d'avoir un repas savoureux.On ne se rend pas compte de l'absence d'huile ou de beurre,les saveurs sont préservées.Il suffit de varier les épices,d'ajouter du persil ou de...
3 mai 2010

COLIN A LA CHERMOULA

COLIN A LA CHERMOULA
La chermoula est une marinade marocaine épicée.Elle convient très bien avec le colin.Nous avons tous apprécié cette recette. ingrédients: pour 3 pers 3 pavés de colin 1 gousse d'ail 1/2 cà c de cumin en poudre 1/2 cà c de paprika 1 cà s de coriandre fraîche...
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