26 avril 2010
FILET MIGNON SURPRISE
Le filet mignon est une viande tendre et qui garde tout son moelleux grâce à la mozarella et au jambon cru.C'est une recette vide frigo qui a été appréciée.
ingrédients:
pour 3 pers
1 filet mignon
6 tranches de mozerella
3 tranches de jambon cru
sel,poivre
Coupez le filet en 6 morceaux.Coupez le jambon en deux et formez des petites paupiettes.
Déposez le jambon ,mettre ensuite le filet mignon,puis la mozarella,poivrez et fermez la paupiette.
Mettre dans un plat à four préchauffé à 180° avec un peu de beurre.
Cuire pendant 25 minutes
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