figue - PETITES GOURMANDISES

PAIN AUX FIGUES

Un pain aux figues ,c'est idéal avec un petit morceau de foie gras.C'est aussi très bon avec de la charcuterie ou un morceau de fromage. A vous de décider!! ingrédients: 270 ml d'eau 390 g farine T 65 60 g farine de seigle 1 sachet de levure de boulanger...

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Tags: pain, figue

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18 janvier 2010

BARRES CEREALES FIGUES -ABRICOTS

Au salon des saveurs ,j'ai découvert une exposante qui proposait des farines et préparations de farines de la marque "MARLETTE". Cette marque devrait prochainement être proposée dans des épiceries fines et des magasins bios.J'ai acheté plusieurs préparations...

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Tags: figue, abricot, cereale

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26 décembre 2009

PAIN AUX FIGUES ET AUX DATTES

Rien de mieux pour un brunch que des petits pains variés ,des barres céréales ou des brioches bien moelleuses. Je vous propose un pain qui hésite entre pain et brioche,tellement il est gourmand.On peut dire que c'est un pain gourmand ... Ingrédients:...

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Tags: pain, figue, miel, datte

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26 octobre 2009

PAIN MUESLI

Un pain idéal pour le petit déjeuner.Il vous permettra de démarrer la journée du bon pied .Il est beau et bon.Il est plein de vitamines ,son goût croquand et fondant à la fois vous séduira ingrédients: 250 g farine multicéréales 60 g flocons d'avoine...

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Tags: pain, figue, noix, pruneau

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26 septembre 2009

TARTE AUX FIGUES

Les figues sont agréables à déguster fraîches mais elles sont aussi délicieuses en tarte.Celle ci m'a permis d'utiliser mon nouveau moule carré... ingrédients: 6 figues 1 pâte brisée 4 c à soupe de poudre d'amande 2 oeufs 150 ml crème liquide 25 ml de...

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Tags: tarte, figue

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25 juillet 2009

TARTE FIGUE-PISTACHE

Une tarte colorée et fondante. ingrédients: 1 pâte feuilletée 1kg figues 80 g sucre glace 80 g beurre 2 c à café de pâte à pistache 1 oeuf 1 c à s de lait Préchauffez le four th 6; Selon la grosseur des figues ,découpez les en deux ou en tranches de 5...

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Tags: pistache, tarte, figue

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6 mars 2009

VERRINE FIGUE- RIZ AU LAIT

Le riz au lait est un dessert classique qui semble facile à réaliser mais en fait qui est assez délicat si on veut obtenir un riz crémeux. J'ai réalisé plusieurs recettes avant d'obtenir la texture souhaitée.Cette recette est issue du livre "les cafés...

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Tags: figue, riz

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5 février 2009

FILET MIGNON AUX FIGUES

Le filet mignon est une pièce de viande facile à cuisiner et toujours moelleux et tendre.Son association avec la figue est assez réussie ingrédients: pour 3 pers 1 filet mignon de porc 1 oignon émincé 100 ml vin blanc 1/2 cube de bouillon de volaille...

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Tags: figue, cannelle, porc

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2 octobre 2008

CRUMBLE AUX FIGUES

c'est l'époque ,elles sont moelleuses et sucrées alors essayez vite cette recette D E L I C I E U S E ingrédients: pour 4 pers 75g beurre mou 75 g sucre 75 g farine 2c à soupe de noix hachées miel 4 figues fraiches+ 4 figues séchées moelleuses (maitre...

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Tags: crumble, figue

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