Un pain aux figues ,c'est idéal avec un petit morceau de foie gras.C'est aussi très bon avec de la charcuterie ou un morceau de fromage.

A vous de décider!!

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ingrédients:

270 ml d'eau

390 g farine T 65

60 g farine de seigle

1 sachet de levure de boulanger

1,5 c à café de sel

1 c à soupe d'huile de noix

2 c à c de sucre

70 g figues sèches

Mettre l'eau dans la MAP.

Ajoutez les farines,l'huile ,le sucre.Creusez un petit trou dans la farine et y mettre la levure,à l'opposé mettre le sel

Lancez le programme pâte.

A la fin du programme,incorporez les figues coupées en petits morceaux et formez deux pains ; laissez lever 30 minutes.

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Cuire à 215° pendant 15 minutes