Une tarte colorée et fondante.

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ingrédients:

1 pâte feuilletée

1kg figues

80 g sucre glace

80 g beurre

2 c à café de pâte à pistache

1 oeuf

1 c à s de lait

Préchauffez le four th 6;

Selon  la grosseur des figues ,découpez les en deux ou en tranches de 5 mm

Etalez la pâte  dans un moule à tarte et répartir les figues dessus.

Mélangez le sucre et l'oeuf.

Faire fondre la pâte à pistache dans un petit peu de lait (1 c à soupe) et ajoutez le beurre.Lorsque ce mélange est homogène l'ajoutez au mélange sucre -oeuf.

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Versez sur les pistaches et mettre au four 30 minutes

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le mélange pistache figue est à tester de toute urgence