PETITES GOURMANDISES

PETITS GATEAUX AU CITRON ET ORANGE

Des petits gateaux pour utiliser des blancs d'oeufs. C'est toujours utile d'avoir ce genre de recette,d'autant plus que cette recette est simplissime. Pas d'ingrédient particulier,une préparation rapide et une cuisson express. ingrédients: 1 blanc d'oeuf...

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Tags: citron, écorce orange confite, blanc d oeuf

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11 avril 2023

ROCHER COCO

Des petites douceurs pour utiliser des blancs d'oeufs. C'est rapide et délicieux ingrédients: 40 g blanc oeuf 100 g noix de coco 90 g sucre Mélangez le sucre et la noix de coco. Versez les blancs et mélangez. Formez des rochers et les disposez sur une...

Posté par gibou à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix coco, blanc d oeuf

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10 mars 2023

CONFITURE D ORANGE AMERE

Une confiture acidulée comme j'aime réalisée sur la même base que la marmelade de citron. Cette confiture est très facile à réaliser et on obtient une belle texture avec un gout plus fort que pour la marmelade de citron mais si vous aimez les agrumes...

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Tags: orange, confiture

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9 janvier 2023

MARMELADE DE CITRON

Une délicieuse marmelade, facile à faire et particulièrement délicieuse ingrédients: pour 2 pots 2 citrons 400 g sucre 60 ml d'eau Dans une petite casserole, placez les citrons. Couvrir d’eau froide. Porter à ébullition et laissez mijoter 30 minutes....

Posté par gibou à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

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20 décembre 2022

ROSES DES SABLES AU PRALINE

Il est encore temps de faire des cadeaux gourmands à mettre sous le sapin. ingrédients: pour 50 pièces 75 g pétales de mais non sucré 50 g gavottes 50 g noisettes torréfiées 30 g huile de coco 30 g huile de noisette 200 g chocolat noir 50 g praliné 2...

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Tags: chocolat, praliné, gavottes, pétale mais

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12 décembre 2022

BISCUITS DE NOEL: amande et cannelle

Des biscuits délicieux et faciles à faire issu du livre de Mr Felder"l'extraordinaire Noel des patissiers" ingrédients: pour vingtaine de biscuits 100 g farine 1/4 sachet de levure 40 g sucre 75 g beurre 1 c à café eau fleur oranger 1/2 jaune oeuf garniture:...

Posté par gibou à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, amande, biscuit

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9 décembre 2022

COOKIES DE NOEL

Une petite recette rapide à faire que vous pouvez réaliser en faisant participer les enfants. ingrédients: 1 banane mûre écrasée 60 g flocons d'avoine 2 c à soupe de farine 1 oeuf 1 c à soupe de sucre quelques gouttes d'extrait de vanille déco: pépites...

Posté par gibou à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookie, flocons d 'avoine

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8 décembre 2022

BISCUITS DE NOEL :les barbes du père Noel

Il est temps de commencer la confection des petits gâteaux pour la fin de l'année et pourquoi ne pas confectionner des petits paniers gourmands pour Noel. Cette recette est issue du fabuleux livre de Christophe Felder "l'extraordinaire Noel des patissiers"...

Posté par gibou à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix coco, biscuit

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1 mai 2022

BLACK COOKIES

Un dessert découvert sur le nouveau magazine de Julie " à croquer" Pas de beurre et pas de farine... C'est parti pour la recette i ngrédients: pour 12 cookies 150 g noix de pécan ( noix de cajou pour moi) 2 blancs d'oeufs 155 g sucre glace 90 g cacao...

Posté par gibou à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookie, noix de cajou

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11 décembre 2021

BISCUITS CANNELLE CHOCOLAT

Des petits gateaux pour attendre Noel... ingrédients: 180 g farine 1 oeuf+1 blanc 2 cl jus de citron 80 g beurre 180 g sucre glace 1 c à soupe de crème liquide 90 g sucre 1 c à café de bicarbonate 1 c à café de cacao 1 c à café de cannelle 1 pincée de...

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Tags: cannelle, chocolat, biscuit

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