TARTE AUX POIRES ET CREME DE MARRON

Une tarte qui associe un fruit de saison avec un des marqueurs des fêtes de fin d'année, la crème de marron.

ingrédients:

1 pâte feuilletée

1 boite de poire au sirop

150 g crème de marron

1 oeuf

175 g crème liquide

amandes effilées

Disposez la pâte dans un moule et recouvrir de papier sulfurisé et de billes de cuisson.

Mettre 30 minutes dans un four préchauffé à 190°

A la sortie du four répartir 50 g de crème de marron sur le fond de tarte.

Préparez l'appareil en mélangeant un oeuf avec la crème liquide et 100 g de crème de marron.

Répartir les poires sur le fond de tarte et versez l'appareil.Répartir les amandes 

Cuire 40 minutes à 180°