26 février 2019
SALADE DE MAIS EPICEE
Avec le temps printanier, on a envie de salades...
ingrédients:
pour 2 pers
200 g mais
2 tomates
1/2 citron
2 c à soupe d'huile
50 g cottage cheese ou brousse
3 gouttes de tabasco
1/2 oignon rouge
paprika fumé
piment espelette
cumin
sel et poivre
Mélangez l'huile avec le jus de citron et une pincée de chaque épice, sel et poivre.
Mélangez le mais avec l'oignon rouge émincé.Ajoutez les tomates coupées en dés.
Versez la sauce au citron épicée sur les légumes.
Répartir dans des coupelles .Emiettez un peu de cottage cheese
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